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手料理
  • 2021/05/08
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鶏の唐揚げ❣️野菜多め甘酢餡

みんなの投稿 (5)
今回は甘酢餡を掛けるので、スパイスはガーリックとジンジャーを少々のみで肉の下味を付けました。

カラッと揚がった衣のサクッと食感に加え、甘酢餡が染みたしっとり食感のダブル攻撃👍🌟

たっぷり野菜と一緒にご飯🍚もパクパク進んじゃいました😋

さぁ❗️食べた分、しっかり動かなきゃ〜😅
デコちゃん❤️

こんばんは😊✨

昨日は嬉しいコメントありがとう🥰

私は唐揚げ沢山作って
次の日に酢鶏にしたりするよ。美味しいよね❤️

でもデコちゃんのは又独自の調味料で味があって違うのかしら?

野菜もたっぷりでボリュームもあるからご飯が進んじゃうよね🤤💕

今日も素敵なお皿の組み合わせ素敵✨
dekochoromama から いっちゃん
こんばんは❣️

こちらこそ💕いつも嬉しいコメントありがとうございまーす😊

いつものシンプルな唐揚げは自家製カレー粉を少々、ガーリック、ジンジャー、クレソル、ブラックペッパー、クミン、オールスパイス、コリアンダー、料理酒に一晩から二晩漬け込んでから揚げるので肉の旨味とスパイスの香りも抜群なんですよ👍

でも今回は甘酢餡の味がしっかりつくので、臭み消し程度にガーリック、ジンジャー、料理酒に漬けて一晩寝かせて置きました❣️

甘酢餡かけは二度手間になるので💦
余り作らないんですが美味しいですよね😋

酢鶏も大好き💕✨

これからの季節、酢を使った料理は更に美味しく感じますよね😁
decoちゃま、今晩わ🌙

野菜たっぷり甘酢餡🥰
そそられるーーー💖

decoちゃまのシンプル唐揚げも
沢山、スパイスがたっくさん散りばめられてるのね🥰

スパイスdecoちゃまのスパイスお料理、カレーも唐揚げも何でも、食べて見たぁい💖💖💖
dekochoromama から fu♡
こんばんは❣️

いつも沢山のモグリス🐿に温かいコメントまで💕
ありがとうございます😊

私はスパイスやハーブ🌿に頼り切りかも〜🤣

日本人なのに出汁を取るとか苦手で💦

これからは出汁を重視した味付けも学ばねば😆

なんて順番が逆でしたね〜

笑笑

fuちゃん見たいに和惣菜のレパートリーを増やせたら良いな❣️

😁
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