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手料理
  • 2016/09/23
  • 95

きのこのしそ風味炒め

レシピ
材料・調味料
ぶなしめじ
1袋
舞茸
1袋
椎茸
1袋
えのき
1袋
大葉
1袋
サラダ油
大さじ1
おろしにんにく
2cmくらい
みりん
小さじ3
醤油
大さじ1
ほんだし
小さじ1
作り方
1
きのこ達を食べやすい大きさに切って洗う。
2
フライパンを熱し、油をしいてきのこ達とおろしにんにくを炒める。その後、大葉を加えて炒める。
3
火がきのこ達にまわったら、みりん、醤油、ほんだしを加えて炒める。
4
水気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
仕事で提供しているメニューです( ¨̮ )
美味しくて沢山食べられるーーっ!!
炒めることできのこのかさが減るから、きのこをたくさん食べたい時にオススメですっ #食欲の秋到来!秋の味覚を活かしたお料理ネタ