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手料理
  • 2019/08/16
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宇治小倉白玉抹茶かき氷

レシピ
材料・調味料
豆腐250g
1丁
白玉粉300gくらい
1袋
作り方
1
白玉粉と絹豆腐を混ぜる
2
耳たぶくらいの柔らかさになったらまるめる
3
熱湯に入れて浮いてきたらすくい氷水で冷やす
ポイント

耳たぶくらいの柔らかさになるまで水を足すか粉を足し
微調整する

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