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手料理
  • 2017/09/13
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イカスミソーミンチャンプルー

レシピ
材料・調味料
そうめん
2〜2.5人分
ツナ缶
2缶
イカ
1杯
イカスミ(ポレンギ)
2個
ニラ
1束
塩無添加カツオだし粉
適量
適量
作り方
1
イカ、ニラはカットしておく。
イカスミポーションは小皿に少量の水で溶いておく。
2
沸騰したお湯で30秒そうめんを茹でて水でしめる。
3
フライパンにツナ缶を油ごとあけて具を投入、炒める。
そうめんを入れて炒めて、イカスミ、カツオだし粉を入れて炒めて完成。
みんなの投稿 (1)
またソーミンチャンプルー。
今回はイカスミ。
真っ黒ですが、イカと墨の旨味が超GOOD😋👍
ビールも進みますよ〜〜🍺💨💨💨
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