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  • 2013/06/17
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莴笋肉炒丁香鱼

レシピ
材料・調味料
莴笋干
适量
五花肉
适量
丁香鱼
适量
作り方
1
将莴笋干入温水泡10分钟后捞起沥干备用,五花肉切丁。
2
锅内下油,将肉丁倒入锅内翻炒,炒至7分熟将泡好的莴笋干一起倒入翻炒并加入适量的盐。
3
待莴笋炒至变色加入适量的清水翻炒一下,将丁香鱼干倒入锅内一起翻炒,最后加入味精、鸡精翻炒均匀即可起锅。
ポイント

因为这道菜品比较清淡,所以没有加过多额调料材料,但为了提鲜林小姐加了丁香鱼。周一,晴,早上一起来家里空荡荡的,心里也跟着空落落的。起来看家里无人,电话给妈妈才知道妈妈的假期已经结束了。又要开始一个人的生活,最近生活最大的乐趣就是做好吃的,下厨房,望着窗外熙熙攘攘的人群,房间里播放着班得瑞,微风吹过窗帘,撩起留海,心随着微风飘向海边。
干货食材可到林小姐的店铺内购买:http://linxiaojiehaichan.taobao.com

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