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手料理
  • 2013/08/26
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2層のひんやりデザート

レシピ
材料・調味料
<コーヒーゼリー>
インスタントコーヒー
大さじ3
砂糖
80g〜
500cc
ゼラチン
8〜10g
<牛乳プリン>
牛乳
500cc
お湯
100cc
砂糖
60g
バニラエッセンス
5滴
ゼラチン
10g
作り方
1
<コーヒーゼリー>
ゼラチンを大さじ3(分量外)の水でふやかしておく。水全量を鍋で沸騰させ、ゼラチンを2回に分けて加え、よく混ぜる。インスタントコーヒーと砂糖を一気に入れてさらに混ぜ、火から下ろしあら熱をとる。 容器に流し冷蔵庫で冷やし固めたらゼリーの出来上がり。
2
<牛乳プリン>
ゼラチンをお湯に振り入れ、ダマのないように溶かす。牛乳半量と砂糖を鍋に入れ、中火で沸騰直前まで温める。火を止め、溶かしたゼラチンを入れて混ぜ、さらに残した牛乳半量を入れて混ぜ、最後にバニラエッセンスも入れ混ぜる。容器に流し冷蔵庫で冷やし固めたらプリンの出来上がり。
ポイント

コーヒーゼリーは翔tabooさん、
牛乳プリンはひづひさんのレシピ。
どちらもCOOKPADからです( ^ω^ )

ゼリーはかなり弾力があります。
少しゼラチン少なめでもいいかな。
プリンは最後に漉してから固めると
なめらかになるそうです。

みんなの投稿 (3)
コーヒー豆クッキーを焼いてる間、すごく良いにおいがして、無償にコーヒーゼリーが食べたくなる。

検索すると素敵なカップデザート!
家にあるもので簡単、手軽( ^ω^ )
夕飯後のデザートにしました♡
杏奈ちゃ〜ん♡ 退院したの⁇
おめでとうでいいわけ⁇
3種類もあるよ〜(♡∀♡)*
2層も綺麗になっててメッチャ美味しそう( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
小池 杏奈 から ひろりん
実は入退院繰り返してるんです。
でも、全然元気なんですよ〜(^_^)
リスナップありがとうございます!
ひろりんさんのリスナップは
本当に効果絶大!で
一気にもぐもぐ増えました(*_*)♡
ありがとうございます\(^o^)/
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