• お気に入り
  • 403もぐもぐ!
  • 73リスナップ
手料理
  • 2014/05/09
  • 26,107

ドイツ カリーヴルスト風🇩🇪

レシピ
作り方
1
フライパンにサラダ油をしく、
ジャガイモとソーセージを極弱火!で
じーーっくりと炒める。
(焦げるくらいでOK)

ジャガイモにむけて、軽く塩コショウ。
(10〜15分、ブリブリッに焼きます)

ジャガイモにお好みの火が入ったら、
ケチャップとカレー粉を入れる。

フライパンを揺すりながら、ケチャップが真っ赤から、少し薄い色になれば、
酸味が飛んだサインです。

お好みので黒胡椒、たっぷりに。
ポイント

◉ソーセージだけでも十分です。

◉急いでる時は、ジャガイモをある程度、
チンしてます。

◉あれば、タイム、ローリエなどのハーブも一緒に炒めています。

◉あえて、長い時間をかけて、カリカリにすると、いつものソーセージとは違う旨味に大変身です〜♪( ´θ`)ノ

みんなの投稿 (27)
我が家の朝ごはんによく登場するおかずです。
最近、これがドイツのカリーヴルストに似ていると知りました。

本場は、いろいろ調味料入れるのもあるようですが、
簡単バージョンです!!
これ〜(*≧艸≦)とぉっても美味しくって止まらなかったです😍
ちょっとの工夫でソーセージもお洒落な逸品に大変身ですね〜(-∀-ノ)ノ
志野 から 🌈Ami🍻
あみちゃん!
朝ごはんに食べてもらったよね〜
(=´∀`)人(´∀`=)💖💖💖💖
🌈Ami🍻 から 志野
志野さん(σ≧∀≦)σ
朝ご飯にたっぷりいただきました😋レシピも嬉しいですぅ✨ありがとうございます❗ビールに合わせたいꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱🍻
きたーーー!!!

これさー、志野ちゃんが朝作ってくれたやつだよねー

いひひ、レシピある!!
おりぃ から 🌈Ami🍻
やっぱりあみちゃんも思った?
🌈Ami🍻 から おりぃ
やっぱりおりぃさんも〜(σ≧∀≦)σうふふ🍻
志野 から おりぃ
もしかしたら、
お二人には朝ごはんでなくて、
🍺🍺🍺🍺おかずだったかな?
😁😁😁👍👍
👏👏👏👏👏‼️
ひと手間で、美味しくなるんだね~(*´∇`*)
おつまみにも、子供も好きそうだねー♪ヽ(´▽`)/
確かにカリーヴルスト✨✨
美味しそうです〜〜😊🎶🎶
志野 から Toru Sato
ありがとうございます✨
志野 から とも
ともちゃん🌸🌸
わたしは、ごはんのおともだと思っていたら、どうやら🍺🍺🍺🍺のおともみたい!(笑)
ちぽちゃん!
ありがとうございます✨
スター🌟したら、この料理がでてくるシステムいーですね!
いっそ、私が作りに駆けつけるってシステムはどうですか?
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌( ̄◇ ̄)┘🔪🔪🔪
志野 から メイスイ
メイスイちゃん!
前に作っていたよね〜

わたしも調べた時はいろいろ調味料が入っていて、これは無理ー!と思っていたら。
この間、ドイツ料理のレストランで、こんなアレンジでもカリーヴルストって書いてあったので。

これはこれで!👌👌👌みたい〜
name_undef から 志野
ぎゃー!そんなことになったら志野さん2度と自宅に帰れなくなっちゃうー!(≧∇≦)
りりたんこぶ から 志野
志野さーーん✨
コレ⭐️ぽちしたよ〜
見ただけでソーセージのプリプリ伝わるよね❕😍本本場の調理法って感じ❕
志野 から りりたんこぶ
リリちゃん!
ありがとうございます✨
本場の食べたことないけど(笑)
我慢して15分炒めると、今までと違うシャウエッセンの表情がでてきます!👌

ところで、リリちゃんは、なんてお呼びしたらいいですか?
りりたんこぶちゃん…
リリちゃん…
こぶちゃん…😂😂
りりたんこぶ から 志野
ええ❔なんでもいいよ💦
ちゃんでもおい❕たんこぶ❕でも(笑)😍
志野 から りりたんこぶ
じゃあ、可愛らしい感じがピッタリだから、リリちゃん!💖💖💖💖
志野ちゃん、今あみちゃんのところから飛んできました!!
こんな美味しそうなものを見逃してたよー😍✨✨✨
うちにじゃがいもが大量にあって!これ作るー💗
志野 から まあや
まあやちゃん!
ありがとうございます✨
弱火でじーーーと待つと安値の中の極上のおかずになるよ〜♡
作らせていただきました♪
簡単でボリュームあって美味しかったです♪
ありがとうございます!
こんばんは〜(≧∇≦)
作ってみました〜
カレー粉がなく「舞妓はんひいひいのカレーソース」を使いました❤︎
ボリュームがあっていいですね
志野 から ちなみん
そのソースなんですか?
ネーミングからしてかわいいですね♡
はんひいひい♡してみたいです!
ありがとうございました✨
ちなみん から 志野
返信ありがとうございます!
「舞妓はんひいひい」って京都のお土産で頂いたカレーソースなんですよ!なんにでも使えるので便利です🎶
はじめまして!
皆様のつくフォトで拝見していたこちらのカリーブルスト風、作らせていただきましたのでつくフォトさせて頂きますm(__)m

とても美味しかったです!
ありがとうございます。

またフォローもさせて頂きました。
よろしくお願いしますm(__)m
もぐもぐ! (403)
リスナップ (73)