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手料理
  • 2014/04/24
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鱸のソテーと野菜のグリルアンチョビソース

レシピ
材料・調味料
(お好みの白身魚で)
2切れ
アスパラパプリカなど
⭐️アンチョビフィレ
2枚
⭐️にんにく
1片
⭐️オリーブオイル
大2
⭐️レモン汁
大1
⭐️バルサミコ酢
小2
作り方
1
鱸は塩コショウして小麦粉を薄くまぶし、フライパンでこんがり焼く。
2
にんにく半片、アンチョビをみじん切り。
⭐️を混ぜ合わせる。
3
クッキングシートをひいた天板にカットした野菜、にんにく半片の薄切り、塩コショウ、オリーブオイルをまわしかけ軽く焼く。
4
鱸と野菜を盛り付けソースをかける。
ポイント

アンチョビはペーストでも、その場合は大1/2くらい。

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鱸は皮も美味しいので、パリっと焼いていただきます。
桜里 から 里美
こんばんは(*^o^*)いつもリスナップありがとうございます(*'▽'*)♪

盛りつけもオシャレで美味しそうですねぇ(*'▽'*)♪お店みたい(*´∀`*)

どの白身魚でも大丈夫なレシピも素敵ですね(*^o^*)♡
こんばんは〜🙋
🍭キャンディのような可愛い器がお料理にピッタリですね!赤は食欲UPするらしいですよ🎵
桜里さん、こんばんは😊
見に来て下さってありがとうございます💕
お野菜もたっぷり食べられます!
良かったらお試しくださいね😉

先ほどはだまってもぐもぐごめんなさい❗️とっても美味しそうでした。
リスナップもありがとうございました💕
もとさん、こんばんは😊
食欲UP!まずいです💦

甘いものも控えているのですが、チョコレートだけはやめられずに…しっかりいただいちゃってまーす(笑)

リスナップもありがとうございました💕
皮がパリッとアンチョビソース~!里美さん、これ大好きです!私~(*^^*)
食べなくても美味しいの、わかっちゃいます(^з^)-☆
色とりどりのお野菜も色々食べれていいですね(^ー^)
ハル から 里美
里美さん、こんばんは(*^^*)
おソースが、美味しそうで
お魚引き立ちますね(*^^*)
盛り付けも彩り良くて、綺麗!
(*^^*)
さくらこさん、いつもありがとうございます😊

お好きですか❗️良かったらお試しくださいね💕
お野菜、何でも合っちゃいます✌️

リスナップもありがとうございました🎵
里美 から ハル
ハルさん、ありがとうございます🎵
ソース、お好みで分量を調整すると美味しく召し上がれると思います✌️

リスナップもありがとうございました💕
アンチョビソースいいね~美味しそう~
盛り付けも お皿もとっても素敵でお店みたい~(*´∇`*)
ともさん、ありがとうございます😊
このお皿、主にクリスマスに使っているんですが、今日は赤❗️っていう感じでした(笑)

今夜は一人ご飯だったのに、鱸の賞味期限が迫っていたので💦鶏肉食べ損ねましたぁ😅
リスナップもありがとうございました💕
☆つけました~♥アンチョビソース作ってみたいです( ´艸`)
いつも丁寧なお料理ね~👍
こんばんは❗️
みかさんみたいな素敵なお料理をされる方に作っていただけたら、嬉しいです💕

みかさん好みに分量を加減して、お楽しみ下さい😊

リスナップもありがとうございました。
里美さん彩りが綺麗でとっても美味しそう💕💕💕
ソースが気になる((*´∀`*))
ポチっと☆つけたので今度真似っこさせてもらおうっと✨✨✨
おはようございます!

またまたセバスチャンが運んでくるタイプですね!!
くうちゃん、おはようございます😊

なんて嬉しい(*´∀`)アハハン♪
くうちゃんの素敵なテクニックで美味しく召し上がって下さい💕

リスナップもありがとうございました。
里美 から miyako
みやこさん、おはようございます😊

あ〜こういうのがセバスチャンなんですね(ノ∀`*)ンフフ♪
昨夜は、星条旗色に染まる東京タワーの下でお食事だった夫に対抗して(笑)一人ご飯を楽しみました🎵

リスナップもありがとうございました。
彩りめちゃ綺麗だぁ(≧∇≦)💗
彩りがとても綺麗で素敵〜💕
食卓がパッと華やかになりますね✨✨
おはようございます〜
ひとりご飯なのに˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
手抜きせず美味しいお料理を‼︎
見習わなきゃ‼︎ です。
素敵なお皿❤️と盛り付けに
👀〜♡釘付けになりました。
彩りも綺麗で美味しそう!
アンチョビソースあたしも作ってみたい(♡∀♡)*
メッチャ美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
盛り付けも里美ちゃんの見ながら頑張るわ(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
ひいらさん、こんにちは😊
いつも美しいお野菜料理のひいらさんに褒めていただけて嬉しいです🎵

リスナップもありがとうございました💕
里美 から りお
りおさん、こんにちは😊
見に来て下さってありがとうございます🎵

クリスマスくらいしか使わなかったお皿を使ってみました😁

リスナップもありがとうございました。
里美 から ランランらぁ〜ん
ランランさん、とんでもないです💦
昨夜は賞味期限の迫った鱸を使いたくて…いつもの一人ご飯はひどいものです(笑)
とてもお見せ出来ませ〜ん😅

リスナップもありがとうございました💕
里美 から Minamizawa Yayoi
嬉しいコメントをありがとうございました💕
里美 から ひろりん
ひろりんさん、こんにちは😊
ひろりんさんに作っていただけたら嬉しい(ノ∀`*)ンフフ♪

ひろりんさんアレンジ見てみたいですぅ😍

リスナップもありがとうございました💕
里美ちゃん〜これは私めっちゃ好きだと思う💗
アンチョビLOVEだから!
作ってみたいなー♪
ともこさんに作っていただけたら嬉しいな🎵(ノ∀`*)ンフフ♪

アレンジして、お楽しみ下さい😊

リスナップもありがとうございました
💕
わー😍
里美ちゃんのお料理はいつもウットリしちゃうわ〜✨

とっても上品で綺麗な盛り付け😍
お店みたい☺️
くみさん、褒め上手過ぎてルンルンしちゃいますヾ(*´ω`)ノ゙ ウッヒョヒョ♪

昨夜は一人ご飯だったので、器とにらめっこしながら遊んでいました(笑)
リスナップもありがとうございました💕
見た目も鮮やかでいいですね(´ω`)とっても美味しそうです!
May から 里美
わぁ♡彩鮮やかで美味しそうです〜ヽ(≧▽≦)ノ
器もステキ( •ॢ◡-ॢ)-♡
うっとりしちゃいます。
スズキ大好きなので、食べたくなっちゃいました。今度見つけたら買いますp(*^-^*)q
嬉しいコメントをありがとうございました😊
里美 から May
スズキ!美味しいですよね💕
私も好きです❗️

お皿は、クリスマスの時くらいしか使わない物なんです(笑)
昨夜は赤❗️の気分でした😁

リスナップもありがとうございました。
里美さーーん✨✨✨
昨日はチャーシューフェスティバル(笑)一番リスナありがとうございます💕😍
最近の里美さんの料理って迫力あって私好み〜💕💕💕
里美 から りりたんこぶ
こんばんは😊
コメントを残さずにごめんなさい💦

100つくフォト❗️おめでとうございます🎉
すごいことですよね👏👏👏

これからも皆さんから支持される素敵なレシピ!楽しみにさせていただきます💕
赤いお皿とお料理店がマッチして素敵安眠美味しそう(*゜Q゜*)
すみません… なんか変換がおかしくなりました(>_<)
コメントをありがとうございます💕
赤いお皿、クリスマスの時くらいしか使わないのですが…この日は赤❗️の気分でした(笑)

変換、私もよくおかしくなってます😁

リスナップもありがとうございました。
サンドイッチも見に来て下さったんですね🎵

リスナップもありがとうございました💕
里美ちゃん、とってもおいしそう💕
お野菜も主役だね♡
ときめいちゃいました〜♪
あずちゃん、ありがとうございます😊
お野菜たっぷりでした❗️
一皿で満足できましたよ〜

たくさんもぐもぐとリスナップをありがとうございました💕
里美さん♡
上品な一皿ですね❀
カラフル野菜もキュートです。
筍と一緒に頂いた里美さんのおソースがとても美味しかったのでこれも間違いなく美味しいのでしょうね♡レシピがあって嬉しいです((´∀`*))♬
ななさん、お返事が遅くなってごめんなさい💦
嬉しいコメントをありがとうございます💕

シンプルな一皿はソース頼みですね!

リスナップもありがとうございました🎵
お皿にうと〜り (ㅅ˘˘)♡*.+゜
お料理にお腹がぐーーー👍

美味しい夢が見れそうです💤💤
リーチさん、おはようございます😊
見に来て下さってありがとうございます💕

お魚はフライパンでカリッと!
お野菜はオーブントースターのグリル機能で焼きました。

お野菜だけならオーブントースターが便利ですね❗️

リスナップもありがとうございました🎵
里美 から シロー
シローさん、おはようございます😊
そんなふうに言っていただけて🎵🎵です💕

お皿はクリスマスくらいしか登場しなかった物を、引っ張り出してきました(笑)

リスナップもありがとうございました❤️
のちさん、初めまして😊
お返事遅くなってごめんなさい💦

コメント、ありがとうございます💕
是非お試しくださいね🎵
リスナップもありがとうございました💕
おしゃれ〜゚+.(◕∀◕)゚+.
⭐️付けたよ♡このソース絶対あたし♡₍ᐢ⑅•ω•⑅ᐢ₎ദ⸒⸒すき♡
盛り付け素敵やわ〜♡
里美 から ゆりえ
ゆりえちゃん、こんにちは😊
嬉しい💕
ゆりえちゃんに作ってもらえるの楽しみ🎵🎵

リスナップもありがとうございました❗️
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