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手料理
  • 2021/07/05
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イサキの皮のアスパラぐるぐるまきまき✨✨✨おっしゃ〜!久しぶりに作ったぞ❣️😆

参考にしたレシピ
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先日、ひろりんちゃんとこでアスパラのぐるぐる巻きを見た❣️😉

チカちゃんもつくフォトしてたはずだ❣️😉

で、タルちゃんとこで話題になった❣️😉

ということで、御三方、リンリンさせて頂きます。😆✨👍


とはいえオレのは、つくフォトって訳にはいかない代物なんだよ。

オレだからね、やっぱ魚になっちゃったよ。😅


これは以前イサキを釣って来た時に作ったものなんだ。

食材もビジュアルも違うけど、ひろりんちゃんのを見た時に思い出してね。また作ってみたくなりました。😉

けっこう美味しいんだよ、これ❣️😆✨👍


参考までに以前作ったやつも貼っときました。

お時間の取れる方は見てやって下さいませ。😄


これはイサキのヅケを作った時に出た皮を使っています。その皮をアスパラにくるくる巻いて焼いたものです。

味付けは塩のみ。今回はちょっとオシャレにゲランドの塩、フルール・ド・セルを使っています。


ひろりんちゃん、チカちゃん、タルちゃん、お忙しいとは思いますが、リンリンさせて頂きます。

時間のある時にでも遊びに来て下さいね。よろしくお願い致します❣️



さ、お次は地味なお料理。マダイの炊き込みご飯だよ。😉

それでは皆さま!乞うご期待❣️😆←ってほどのもんじゃねーか。😅💦



#アスパラ #イサキ #アスパラくるくる巻き
イチロッタさーん😊
リンリン嬉しいなー(*^o^*)

ひろりんさんのクルクルも美味しかったけど、このクルクルも最高ですね。

確かにつくフォトは無理です🤣🤣鮭の皮か、ぶりの皮くらいしかない🤣🤣

塩味が良さそう😍

マダイの炊き込みご飯も楽しみにしてます♪(´ε` )
イチロッタ から chicaocafe
❣️
チカちゃん❣️

おこんばんは。😃
いやいや、皆さんのようなオシャレな料理じゃなくてゴメンなさい。😅💦

あ!😅、鮭の皮は臭そうやね〜。ブリの皮もまた微妙やね〜😄

これね、こう見えてなかなか美味しいんだよ!酒の肴だけどね。😆✨👍

チカちゃん!早々に来てくれてありがとう❣️それじゃ、炊き込みご飯!行きますね〜😆✨💛
イチロッタさーん🎵
おはよーござぃまーす🙌

すごいっ‼️‼️‼️
お魚ぐるぐる🌀はイチロッタさんらしいお料理ですね☺️めちゃ香ばしくて美味しそう🐟
お塩までこだわり✨素敵🥰

りんりん🔔食べ友ありがとうございます😊
😃おはよう!ボーン👋

久しぶりにクルクルマッキー作ってるね!

旬なアスパラ美味しいから!😋
イサキの皮🤭

皮も使うとこが ボンらしい(*>∇<)ノ♡
無駄なく👍

そのお塩も美味しい塩なんやね!
何処売ってるん?!
イチロッタさーん♡

おぉ~!!!!
これが噂の魚の皮ぐるぐる😆😆😆


ほんまに皮でぐるぐる🌀なってる!!😆

凄ーーい!!!

そしていいおつまみ😍🍺🥃💓

味付けもシンプルにお塩だけ✨
いいですねぇ✨
食べたい…😳


ひろりん♡
chicaocafeさん♡に混じって
私まで👩‍❤️‍👩🔔リンリンーー!!!
いいんでしょうか🥺🥺


でも嬉しーーい😆😆😆


イチロッタさん♡
ありがとうございます😍💕💕
イチロッタ から ひろりん
❣️
ひろりんちゃん❣️

こんなもんでお呼びしてすみません。😅

以前は身も巻いてたんだけど、今じゃ皮だけ。😆
でも不思議と皮だけのが美味しいんだよ❣️😄

刺身引くと皮が余るからね、有効利用みたいなもんだよ。

お塩はいろいろ持ってるからテキトーに使い分けてます。
変わるっちゃあ変わるけど、そんなには変わらんな。😆

ひろりんちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチロッタ から ☆Yumi☆
❣️
ヒメ〜❣️

おはようさん❣️😄

なぜか、くるくる巻き載せる時期がイサキの時期に重なるな。なんでやろ。😓

あ!アスパラの旬と重なるからか、ユミッペ❣️流石やなぁ。😆✨👍

ゲランドの塩は、こだわりのパン屋さんとか、百貨店の地下とか、後はネットだな。

僕はコロナで出歩けないし、ネットは送料かかるから最近はグリーンコープで配達してもらってる。岩田屋の地下あたりあるんちゃう?😉

ユミちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチロッタ から taruto⭐️
❣️
タルちゃん❣️

いやいや、お呼び出しして申し訳ない。😅、ちょうどコメントで話した後だったじゃん、それでね❣️😉✨💛

これね、皮つけて焼くと焦げるから先にアスパラだけフライパンでソテーしてるんだよ。それに皮巻いてグリルで焼いてます。😉

シンプルだけど、魚の皮の旨味があるからね、けっこう美味いんだよ❣️

タルちゃん、来てくれてありがとう。梅雨も終盤だ、体調崩さないように気をつけてね❣️😉✨💛
Aya
海苔かと思ったー🤣
でも、イサキって皮も美味しいもんね✨
お刺身のときは絶対皮付きで炙ります。
イチロッタ から Aya
❣️
綾さん❣️

こんにちは!😄✨💛

海苔かと思ったか〜😆、分かるわ❣️

今回、釣果がイマイチだったから送れなかったけど、8月、9月にも行くからね、2、3匹送るよ。😄

皮が美味いんやけど、1〜2kgとなると、ちょっと硬いからね、こうなりました。😅

ま、今度やってみ、美味しいから。😄
タルちゃんとこに作り方書いたけど、ソテーしたアスパラに巻いたよ。

綾さん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
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