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手料理
  • 2021/07/22
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🔷本日の酢の物🔷

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農家さんの🥒きゅうりが
めっちゃ⤴️⤴️美味しいの
ちょっと大きいけど
端から端まで👀種びっしり
😊その種にも甘味を感じる
あえての輪切りスライス

🔵ワカメ
🔵みょうが
🔵🍊ゆず風味もずく
🔵甘酢らっきょう
🔵クコの実

きゅうり🥒とみょうがは
ふり塩して放置
水分出たらキッチンPで軽く絞る

味付きもずくを汁ごと
らっきょうの甘酢もつかい
ちょっぴりの白だし

よーく冷やして😃
召し上がれ~(*^▽^)/★*☆♪
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