• お気に入り
  • 177もぐもぐ!
  • 31リスナップ
手料理
  • 2017/08/25
  • 3,463

セロリと大葉入り棒餃子☆手抜きバージョン(*´∀`)♪

レシピ
材料・調味料
餃子の皮
24枚
豚ひき肉
200g
セロリ
150g
大葉
12枚
醤油
大さじ1/2
調理酒
大さじ1
ウェイパー
小さじ1
ごま油
適量
【タレ】
ポン酢
ラー油
作り方
1
セロリを5ミリくらいの粗みじん切りにする。
大葉を半分にカットする。
2
ジップロックに豚ひき肉、切ったセロリ、ウェイパー、醤油、酒を入れ、もみもみ。
3
ジップロックの下、片方の角を切り、しぼり袋のようにする。
4
餃子の皮→(半分に切った)大葉→肉だねを置く。
皮の周りを水でぬらし、パタパタっと皮をとじ、棒のような形にする。
(手抜きなのでヒダヒダを作りません!)
5
フライパンにごま油をしき、皮をとじた方から焼く。
蓋を閉め、焦げ目がついたらひっくり返す。
裏側も同様に。
両面に焦げ目がついたら、フライパンに水を入れ、蒸し焼きにする。
みんなの投稿 (9)
先日、近所の仲良しママ友4人で家飲みしました〜♡

主婦なので、おつまみ持ち寄り、自分で飲むお酒は持参♪
しっかりしてます(笑)

実はこちらの餃子、お友達の1人が作ってくれたものなんです♡
セロリと大葉が爽やかで、またセロリの歯応えがコリコリしていてとーっても美味しい〜(*´꒳`*)✨

餃子を包むのが(ヒダヒダが)面倒で、包むのも簡単に〜!
パタパタ、っと折っただけ(笑)

ポン酢とラー油で更に爽やかに食べられます♡
もう何個でも食べられちゃいます╰(*´︶`*)╯♡
なだちいちゃ〜ん(^O^)
こんばんは😊
あれ?
なだちいちゃ〜んになってるぉ😅

セロリと大葉の餃子✨
ヤバイ😍私の好きな組み合わせ💘
美味しさは保証付だね👍✨
ポン酢とラー油で食べたの?
キャァ♪(*ノ∀ノ) ダメじゃん😍💕
そりゃ、やみつき🌟
私、ラー油だけでもいけちゃうかも💖
マヨつけ食べしたとか言わないでよ❣️
マジ、速攻突撃訪問しちゃう🍚💕
なだちい から このは
このはちゃ〜ん(*´∀`)♪
こんばんはー♡
およおよ?
このはちゃんになってる〜♪♪
いいよね〜♡ それで(=´∀`)人(´∀`=)

これねぇ、セロリが苦手な人でも食べられそうなんだ!
セロリセロリしてないの。

クセの強い野菜が好きな方には、すこーし物足りないかも?だけど。

でもセロリの歯応えがたまらなく良くって✨
それに大好きな大葉の風味〜✨
ごま油の香り〜✨

メチャメチャ好みだった為、お友達に作り方を教えてもらいました(^^)

お肉に味付けしてあるからラー油だけでもイケるよん。
マヨも美味しそう〜✨
次回試してみるー(//∇//)
桜央里 から なだちい
なだちいさーん╰(*´︶`*)╯
こんにちはー💓
先程はどうもありがとう(//▽//)

仲良しママさんとお家飲みしたの?
いいね、そういうのすごく楽しそうだね〜٩(*´︶`*)۶
それぞれ持ち寄りして皆さんの美味しいお料理を教えてもらったり、色々会話が弾むね〜♪

セロリと大葉の棒餃子、すごくさっぱりしてて、いくらでも食べられそうな感じ!

棒餃子ならヒダヒダ気にしなくて済むもんね(*´▽`*)

ポン酢でさっぱりポン!
ラー油でピリ辛😃💕💕💕
なんか、妄想てたらお腹すいてきたー😆💓

スナップもすごく可愛らしい\( ˆoˆ )/
なだちい から 桜央里
桜央里さ〜ん(*´∀`)♪
こんばんは♡
遅い時間にごめんなさい💦

そうそう、
恵まれた事に、私の周りにはいい人がたくさんいて…。
本当にありがたい事です♡
そんなママ友たちと夜更かししてお喋りしちゃいました〜(^^)
たまにはいいよね(笑)

手抜きバージョンのセロリ餃子は両面焼くから、パリパリでとっても私好み♡
セロリの食感も良いし、軽いから何個でも食べられちゃうよ♡

白い御飯にバッチリ合うよ👍✨

桜央里さん、
お忙しいのに、いつも訪問ありがとう✨
桜央里さんからの嬉しいコメントが励みになってるよ(*´∀`*)
ホントありがとう〜♡
なだちいさんこんばんは( *´艸`)

わ~棒餃子実はまだ経験ないんです!!
包むのが楽な方が断然作りたくなります(●>v<●)♡

また大すきなセロリが使われていて
めちゃ美味しそうです(〃ω〃)

香りも食感もいいですよね❤

ママ友と楽しい時間~主婦には大事な時間ですよね!!
スキレットも木のカッティングボードも
そして蓮根の箸置きもめちゃ可愛いです。
カッティングボード似ているのを持っています(●>v<●)♡

白いご飯欲しくなりました(。→‿◕。)☆
わ~( 〃▽〃)棒餃子おうちで~😍素晴らしい❗某中華料理店みたい❗ママ友さんと楽しそうですね❤
なだちい から 桃咲マルク
マルクさん(*´∀`)♪
こんにちは〜♡

こちら鉄鍋棒餃子のイメージでスキレットへ盛り付けてみました〜✨

ジップロックで肉だねをモミモミして作っているので、手は全く汚れず、普通の餃子みたいにヒダヒダしながら包まないのでホント楽チンです(^^)

セロリの量を多くすると食感が更に良くなり美味しいです♪
是非お試しを〜✨

木のカッティングボードはダイソーのものですヽ(*´∀`)
今週中に白いペンキを塗って、色を変えまた登場する予定です♡

ちなみに度々登場するこの蓮根の箸置きは先日自分で作った物なんです(*^▽^*)

子供と一緒に行った陶芸教室で余った粘土で作りました♪
もっと増産しよっかなぁ♡
なだちい から まめ
まめさん、
こんにちは〜♪
小旅行はいかがでしたか?
いよいよ新学期ですね〜!
夏休みボケが抜けない子供の姿を見るとイラっとするのですが💦

まあ、そんな愚痴をママ友とお喋りしながらストレス解消してますよー(๑>◡<๑)

手抜きなので棒餃子風なんですが、ホント美味しいセロリ餃子です✨
焼きたてはたまりません〜♪
もぐもぐ! (177)
リスナップ (31)