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手料理
  • 2019/09/30
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茄子🍆パプリカととうきび🌽のバルサミコソテー

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北海道、美瑛から今年最後のとうきびが届いたんですが、これがまた最高に美味しい🥺✨
いつも蒸してサラダとして
そのまま食べてるんですが😋
それでは、とうきびが可愛そうなので
さっぱりの野菜料理にしてみました…👀✨
おつまみも◎🍷
多めのオリーブオイル、にんにくに香りを
移し野菜、エリンギを入れ、白ワイン、みりん、
塩、胡椒、仕上げにバルサミコ酢をふりいれる。
お試し〜🤗
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