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手料理
  • 2013/05/24
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おからパウダー♪

レシピ
材料・調味料
おから
300g
作り方
1
オーブンを140度に予熱!
天板にクッキングシートを敷いておからを広げる。
オーブンで40~50分時々混ぜながら焼く。
出して冷ます。
FPにかけて細かくする。→ザルでふるう!
これでまだサラッとしないようならシートに乗せたままレンジ600Wで4分チンしてみて!→ザルでふるう!
これでおからパウダー(写真右)の完成!パンやお菓子に使えます。(125gのパウダーが出来るよ)

FPにかけずに『卯の花』などに使えます。(写真左)
使い切れないのは密封して冷凍庫で1ヶ月(*⌒▽⌒*)
みんなの投稿 (3)
お豆腐屋さんの美味しいおからをいただいたのでパウダーにしておきました。
パンやお菓子に使う予定!
けいさん
なるほどこれなら保存できて、いつでも使いたい時にお料理できますね(^-^)
この前おから欲しくて見つけたのですが量が多くて食べきれないと思って断念してしまいました(;^_^A
⭐付けて今度やってみます(o^^o)
To: sakuranbo4 さん♪
そうなの♪おからは長持ちしないからね。こうしておくと色んなものに入れて使えるでしょ?あまりおから臭くないし…お好み焼きなんかにね♪
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