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手料理
  • 2020/09/12
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わらび餅

レシピ
作り方
1
覚書

わらび粉:砂糖:水=1:2:6
50:100:300
わらび粉と水を練る
砂糖を入れる
火にかけて練る
火を切ってからも練る
木べらで持ち上げて生地が切れにくくなれば完成
バットにきな粉を引き、バットの半分にわらび餅を流し入れる
常温で冷まし、覚めたら上からもきな粉をかけて好みの大きさに切る
2
きな粉 フライパンで空炒りするとおいしくなる

黒蜜
黒砂糖:水:水飴=120:60:30
水飴…砂糖の再決勝防止作用あり
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みなさんごらんになってますか

ドラマ「私たちはどうかしている」

和菓子屋さんが舞台となっているので
毎回かわいいお菓子が出てくる

とろっとろのわらび餅
ほどではないけれど
おいしくいただきました

冨澤の特選きな粉
香ばしくて色が濃くてうまうま♥️
こんにちわ😊
先程はコメント頂きありがとうございます‼️

これからも参考にさせて頂きたいので
フォローさせて下さいね🧡

よろしくお願いしまーす😊
見てるよーー😙
和菓子もだけど、流星くんと観月ありさの毒女将っぷりに釘づけです😆笑

わらび餅も美味しそう😍
きな粉は、やっぱり煎り直すと美味しいのね✨
izoomちゃんもやってたわ〜
ひと手間だね!
高野裕子 から コバやん
こちらこそです✨
よろしくお願いいたします😊
高野裕子 から yucca@
yuccaちゃん🍡
ご無沙汰ばかりでごめんなさーい🙏
あ、やっぱりyuccaちゃんもご覧になってる?
主役のふたりはもちろんのこと、女将のありさちゃんが最大の見所よね(>_<)
そしてもうひとつはお菓子✨
前からizoomさんの作る和菓子には目を奪われていたので、いつか私も挑戦してみたいと思ってたの♥️
流星君が背中を押してくれ、見よう見まねで始めました(笑)
わらび餅作ったことなかったけど、これなら簡単で、家で食べるなら買う必要もないなと思ってます✨
izoomさんのお部屋覗いたら魅力的な和菓子がいっぱい❣️
ちょっとお邪魔してこよー😊
yuccaちゃん、見に来てくれてありがとう🎵
もちのろん見ていますとも‼️
毎回毎回食べたくて食べたくて‼️あの時間困っちゃう💨
最中に入れて欲しいー‼️
犯人誰かねー‼️ヤバイねー‼️
やはりきみち家のレディースはご覧になっていたか✨
流星君の美しさに加えて和菓子の美しさとおいしそさよ♥️
観月ありさの怖さもたまらないしね(笑)
このわらび餅は最高じゃん🎵だったよ❗
このわらび餅と戯れたい✨
わらび餅にこの身を投じたい✨
犯人は…誰だろうね
女将か?
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