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手料理
  • 2016/07/16
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💙甘酒シフォンケーキ💙ふぁあ💕ふぁあ😍 カット🔪するたびに、 ほわ~ん💙と甘酒の香りが良い感じ😍

レシピ
材料・調味料
直径20㎝のシフォン型
💙卵黄
5個
💙砂糖
60g
💙太白胡麻油orオリーブ油orサラダ油
80ml
💙甘酒(甘糀)or牛乳
100ml
💙薄力粉
120g
💙ベーキングパウダー
小2/3
💛卵白
5か6個(6がオススメ)
💛砂糖
60g
作り方
0
ハンドミキサーでなくても、フープロで作ってもOKです😊

💙材料記載の順番に、ガーッ!と混ぜていく

別のボールに、💛材料をガーッ!と。

この段階にきたら、オーブン予熱スタート☝
170度🔥
1
💛のボールに、💙を三回ぐらいにわけて、弱めのガー!っと😆

型に一気に流し入れる。たら~~んっと🎵

ゆらゆらトントン🎵気泡を抜く。

そろそろ、ピー!ピー!と御呼びだしが😁
170度のオーブンで、50分で焼く。
焼き時間は、皆さんで調節してください😌

焼き上がったら、すぐに逆さまにして、ビンなどに突き刺す😆☝
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しっとりふわふわやぁ😍💕

マリちゃんからいただいた胡麻油の効果なのか?
甘酒の効果なのか?
私の知識ではわかりませんが😅、いつもよりめっちゃしっとりふわふわに、焼き上がった🎵

冷めて、型から外す作業をした瞬間、ほわ~~ん💙と、甘酒の香りが😍ひやぁ~💕
酒粕ケーキを作った時みたいな香り💕

美味しい❤から、また作ろうっと😊ヤル気スイッチが入ったら(笑)
キャー( ☆∀☆)神様~ひとみん様~(≧▽≦)

今日mariちゃんのシフォンレシピ何回も読んで、本読んで、シフォンのイメージトレーニングしとってん❗
このひとみんちゃんのレシピ、なんか出来る❗私にも出来る❗シフォン出来る❗
いきなり甘酒で初シフォンなるかも(≧▽≦)
やる気スイッチ入ったで~~⤴⤴
で、結局今日はチーズケーキ作ってん(笑)
こりゃ、美味しそう❤️
甘酒の香り〜♡
うん!
してくる、してくる〜〜♡♡♡
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から りんご
😆😆😆
おーい❗(笑)
チーズケーキかぁーい👋😆
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から きいこ
あ🎵ええ香り💕してきた~😆
はじめまして!甘酒💕わたしもはまって料理試してます。ふわふわ伝わってきます❤レシピ付き嬉しいです。
あっ、もぐもぐありがとう!
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から あこベジフル
こちらこそありがとうございます😊

あこベジフルさんも、甘酒にハマってるんですね😌💕

甘酒そのまま飲むのが、あまり得意じゃなかったんですが、
何かに合わせて作ると、めちゃうま❤に変身😍

こりゃ、ハマる❤ハマる
美味しそー!
わたしも甘酒当たってん!
まだあるから
作ってみようかな!
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から ゆりねかふぇ
ほんのり香る甘酒がいい感じ❤

しっとり、ふわふわ💛うまうまやったよ🐴💕💕💕

是非是非お試しあれ~
黄身が1個余るんなんか嫌やけど、白身1個多めで作るんオススメします😊
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