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手料理
  • 2014/09/21
  • 1,740

★豆腐ハンバーグ生トマトソースプレート★

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
1丁
パン粉
100g
玉ねぎ
1/2個
1個
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ2
小さじ1/2
コショウ
適量
作り方
1
豆腐は水を切りクッキングペーパーでくるみレンジで5分加熱する
2
玉ねぎはみじん切りにしオリーブオイルをひいたフライパンで飴色になるまで炒める
3
ボウルに豆腐を入れパン粉を加えよく混ぜる
4
塩、コショウを加え、卵も割り入れ混ぜる
5
粗熱をとった玉ねぎを加えさらに混ぜ、形成
6
フライパンで両面をよく焼き、白ワインを加え蒸し焼きにし完成!
7
おこのみで照り焼きソースやトマトソースなどかけて召し上がれ♪
みんなの投稿 (1)
生トマトソース活用。胃腸弱ってるので豆腐オンリーハンバーグで優しく❤
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