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手料理
  • 2016/04/02
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ミートローフ♡焼けたよ

レシピ
材料・調味料
A玉ねぎ人参セロリなど
各1/3位 あるもので可
Aiアスパラコーン缶
あるもので可
もも肉
各200g(合挽き400g可)
Bマヨネーズ
大2
Bみそ
大1
B
小1/3
B胡椒
少々
1個
食パン(牛乳にパン粉浸す可)
1/2枚
作り方
1
玉ねぎ・人参・セロリをざく切り
→フープロに入れて3回位パルスしながらガ〜 5㎜角位のみじん切りにしてボールに移す
2
アスパラは3㎝に切り食パンはおろしてパン粉に
3
一口大に切った肉をフープロに入れ
様子見つつ4回位パルスしながら
ガ〜してミンチにし
そこへ卵・食パン粉加え全体がまとまるまで3回位パルスしガ〜して混ぜ混ぜ
4
これを①のボールに加え混ぜ混ぜ
→型にオーブンシート敷いてギュウって詰め詰め
5
200度に余熱したオーブンに入れ
40〜50分焼いて竹串チェックして
澄んだ肉汁ならOKだよ♡
ポイント

20×10×8.5㎝のパウンド型1台分
合挽きで美味しいけど 買い置きの牛と豚肉あったので♡

今回は茹で卵を中に詰め
ボリュームアップ♡

ソースは何でもいいけど
ケチャップ+マヨ+レモン汁美味い

みんなの投稿 (5)
お花見行きたいね〜🌸
ミートローフ焼けたから
型から出してっと、、
アルミホイルかぶせ10分したら
切り分けやすくなる
個別にアルミカップに入れ
持ってこ〜〜(^_−)−☆
美味しそー😍
さかぽん から いつみ
美味いょー❣️いっちゃん♡

10分置いて、、の間に
レシピ書いてたら20分経った〜💦
旦那はんが 早よせぃと😲

なんもしないで言うな‼︎
と 思いつつ、、
ま ニコニコ出かけよかね😅
さかぽーん😄ゆで卵入ってるとテンションあがるんだよなぁ😍食い意地すごいからさー(笑)
綺麗に美味しいミートローフもってお花見いったのねー!目も胃も満たされた✨まちがいない!
さかぽん から coco
🌸満開どしたぇ〜🌸
コレもめっちゃ良かったわ(*^o^*)
合挽きより ひと手間かかるガ〜💦
でも間違いなく美味い♡
茹で卵は確かに見た目も
テンション⤴︎ねぇ〜🤗

ありがとう(^_−)−☆
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