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手料理
  • 2020/02/15
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おかなさんの料理を作るつもりが 貧相な酢豚になる

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材料を守らなかったのが敗因か😓

レンコンの甘酢のレシピないかなぁ?と検索して出てきた おかなさんのレシピ!

母屋の冷蔵庫へ行って物色!
たった40歩程度で身勝手なセレクションとなり
気がつくと酢豚に😱

キャスト レンコン 人参 豚肉 若ごぼう 根深葱 思いつきで庭から切ったニンニクの葉😅職人さんに踏まれて折れてたから

今日はDIYで鉄筋を切ったので疲れ過ぎて何年かぶりにウチ飲みしております🥴



#酢豚 #レンコン #酔っ払い 🥴倒れ寝決定!
未起さん
お疲れ様です💕

恥ずかしながらニンニクの葉を知りません💦
この時期、庭から緑野菜ちょっと採って料理に使うのって素敵です✨

玉ねぎ貴重で、畑の葱を代用してます😂

こんど、酢豚に葱使ってみますね👍️
佐野未起 から Naomi Furuya
Naomiちゃん❤️ありがとうございます😊

私も野菜の切れ端や色の悪くなった野菜は「お花になぁ〜れ!」と大根やかぶの葉付きの部分やレタス キャベツのシン玉ねぎの根っこ ネギの根っこなどなど切れ端を土に植え込んでおりました。

ニンニクはキッチン前の庭なので職人さんに踏まれた模様😂
でも葉っぱもしっかりニンニクの香りなので刻んで使いました😊

Naomiちゃんも野菜の切れ端畑を作ってね
水菜のカブのところは芽吹きやすいので緑が欲しい時に便利だよ

私は毎年夏の終わりから切れ端を植え込みます。
冬は青菜として春になると菜の花になってくれますよ🌼

玉ねぎも6月まで放置すると小玉だけど出来ていたります。
庭を見る楽しみが増えますよ❤️
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