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レシピ
材料・調味料
じゃがいも
人参
紫キャベツ かんたん酢漬け
玉ねぎ かんたん酢漬け
わさび菜
ベーコン
作り方
1
オリーブオイルににんにくの薄切りで香りを移し カリカリベーコンを作っておく
2
じゃがいも 人参を蒸して 食べやすい大きさに切っておく
3
じゃがいも 人参 紫キャベツと玉ねぎのカンタン酢漬け をボールで軽く混ぜる カリカリベーコンも入れて わさび菜を敷いた皿に盛る
4
白ワイン&ハーブビネガーをくるくる
好みでオリーブオイルをくるくる
好みでマヨネーズをくるくる
5
ガリガリブラックペッパーや粒マスタード
好きなだけ😋
ポイント

紫キャベツや玉ねぎのかんたん酢漬けの常備菜が良いポイントになります。作り置きで便利に使ってます。
今回は紫キャベツと大根スライスの作り置きを入れたので淡いピンクのポイントに。
菜の花などの季節の野菜のトッピングも☺️

みんなの投稿 (1)
大人ポテサラ お肉料理やこってりメニューにあっさり美味しいポテサラがぴったり😉
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