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手料理
  • 2013/01/05
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塩麹ゆでたまご

レシピ
作り方
1
玉子を固めに湯がいて、塩麹に漬ける。3〜7日。
2
玉子を半分に切って、黄身を取り出してザルで裏ごし。
3
玉ねぎをみじん切りにし、水に浸し、水気を切る。
4
②に③の玉ねぎと生クリームを入れて混ぜ、半分に切った白身に盛り付けて完成。トビっこやイクラをのせると綺麗です。
ポイント

年末にお正月料理でテレビでやってた料理です(^-^)簡単だし、これはパーティとかにもいいですね(*^^*)

みんなの投稿 (41)
塩麹に漬けただけゆで玉子♪
ナイスアイデア❗僕もやってみよ。
To: mtyamu さん 少しだけ調味料入ってるんでレシピUPしました(*^^*)
彩り綺麗で素敵ですね😍黄身は何かと混ぜてあるのでしょうか?どんなお味が興味あります💓
To: chinmi
珍味さん、レシピありがとうございます😋👍
To: pepori さん こんにちわ(^-^)レシピUPしときました(^ー^)ノ♡良かったらやってみて下さい(^-^)簡単です♪
To: chinmi さん
明けましておめでとうごじゃります
これ私も作ってお弁当に入れてみました~(^3^)/
塩麴って凄いですよね(^з^)-☆
To: mamapi さん あけましておめでとうございます(*^_^*)mamapiさんもTVご覧になってましたか?お弁当に良さそうですね♪塩麹に漬けるだけでこんなに美味しくなるなんて最高です(*^_^*)
To: chinmi そうそうにレシピUPありがとうございます(^-^)やってみます✌
To: pepori さん は〜い\(^o^)/ぜひやってみて下さ〜い♪♪
美味しそう!
それに彩りも綺麗でいいですね🎶
おもてなしにぴったり〜✨✨
私も年末TV見て、作ろう!って思っていたのに、すっかり忘れてたレシピです💕やっぱりメッチャ美味しそう(。・ρ・)ジュル
⭐付けました💕嬉しいです(*^^*)v
To: spx69 さん あけましておめでとうございます(*^_^*)私も元旦にお節に入れようと思ったんですが、31日に塩麹に漬けててやっと作りました( ;´Д`)簡単なのに、美味しかったですよ〜(^ー^)ノ♡
To: spx69 さん 🌟ありがとうございます(*^_^*)
To: meisui829 さん あけましておめでとうございます(*^_^*)見逃してました💦彩りいいですね♪これなら、パーティにも良さそうです♪
To: meisui829 さん リスナップありがとうございます(*^_^*)
To: mtyamu さん どういたしましてです(*^_^*)
😍美味しそうな卵💛❤
お正月にもパーティにもびったり😘
To: momomurasaki さん ありがとうございます&あけましておめでとうございます(*^_^*)簡単で華やかなんで、なかなか役にたちそうです♪しかも経済的♪♪
To: momomurasaki さん リスナップありがとうございます(^ー^)ノ♡
美味しそうですね♪
⭐つけさせてもらいました!
To: mokira さん ありがとうございます(*^_^*)塩麹さまさまです♪🌟ありがとうございます(^ー^)ノ♡
このアイディア私もいただきま~す(^o^)v
これ♡ いいですね😍😍💓
あたしも真似っこさせて下さーーーい*•∴٩̋꒰๑˃́ꇴ˂̀๑꒱✡✡.•
To: mahitisa さん どうぞ〜(*^_^*)
To: hirorin0120 さん はい♡是非ぜひ〜♪♪
柚香さん、リスナップありがとうございます(*^_^*)
To: hirorin0120 さん リスナップありがとうございます(*^_^*)
キレイで美味しそう😍
お正月にピッタリです👍
塩麹ゆで卵美味しいですよね✨
旦那さまが板東英二並みにゆで卵が好きなので、たまに作ります💕
イクラ載せてオシャレ〜♫
わーい😄
ハートダンスが始まりましたー😍💕💕💕
To: miyurou さん お返事遅くなってすみません(T . T)お正月にピッタリで安上がりでした〜😁💗
To: tomoemoe さん お返事遅くなってすみません(;゜0゜)板東英二なみとはスゴイ(#^.^#)塩麹卵、これが初めてでしたが、こんなに美味しいのなんで早く知らなかったんだろうと思いました(T . T)
To: ruban さん ありがとうございます(*^_^*)♡のダンスとか素敵な表現ですね♪嬉しいです(*^^*)
たくさんのもぐもぐありがとうございますo(^▽^)o
フォローしーちゃお♪♪
これからもよろしくお願いします♡
すごくキレイなお料理( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡✨✨
あたしも作ってみたいです❤
フォローさせてくださいね〜💓💓
はじめまして塩麹ゆでたまご興味あります
珍味( ´ ▽ ` )ノ から kocu(コク)
ともちさん もしかしてもしかして!これ大分前にコメント頂いてました(;ↀ⌓ↀ)そうだったらごめんなさい٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶遅くなりました〜‼︎こちらこそ、どうぞよろしくお願いします(*´ー`)ゞ
珍味( ´ ▽ ` )ノ から kocu(コク)
リスナップもありがとうございますヽ(* 'ー')ノ
珍味( ´ ▽ ` )ノ から ゆぅこ
ゆぅこさん こんばんわヽ(*'▽'*)ノありがとうございます♪どうぞよろしくお願いします(*´ー`)ゞ
珍味( ´ ▽ ` )ノ から Mayumi Itou
まゆみさん こんばんわヽ(*'▽'*)ノ
材料一つだけなのにコクがあって美味しくなりますよ(*´ー`)ゞ
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