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手料理
  • 2014/11/03
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簡単✌︎混ぜて焼くだけ💛ヨーグルトポムポム🍎

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
林檎
1/2個
レモン汁
小さじ1
サラダ油
70g
砂糖
50g
1個
ヨーグルト
200g
薄力粉
100g
作り方
1
林檎は芯を取り、皮ごと薄切りにする。変色防止にレモン汁をまぶしておく
2
ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、よくすり混ぜる
3
卵、ヨーグルトも順に加え、都度混ぜる。薄力粉を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる
4
シートを敷いた型に生地を流し入れトントンと型を落とし空気を抜く。薄切り林檎を生地の上に適当に並べる
5
170度に予熱したオーブンで50分ほど焼く。竹串をさして生っぽい生地がついてこなければOK!
ポイント

※4人分=18㎝パウンド型1台分♪

※焼きたても美味しいですが、少し寝かせて食べると味が馴染んでさらに美味しいです♡

みんなの投稿 (1)
おはようございます😊

混ぜて焼くだけの簡単林檎ケーキ🍰
バターのかわりにサラダ油使用でヘルシー✨
フレッシュな林檎はシャクシャク食感🍎
ヨーグルト入りのもっちもち食べ応えのある生地です🎵
ホイップクリームとシナモンをかけて頂きます🍴
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