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手料理
  • 2013/04/28
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塩麴de豆腐ステーキ〜明太子タルタルソースがけ〜

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
水切りした木綿豆腐を切って油をしいたフライパンで、両面に焼き目がつくまで焼く。
塩麴、めんつゆ、砂糖をまぜてフライパンに投入。
塩麴がはねるので気をつけてください。フライパンをまわしながら全体に絡めてすぐお皿へ。
2
タルタルソースを作って明太子も加えてまぜたら豆腐にかけるだけ!
タルタルソースは玉ねぎみじん切りを入れたらさらにおいしいです!
ポイント

タルタルソースと明太子が大好きだからまぜちゃえー!てことで、塩麴の豆腐はククパで見つけたレシピです!おいしくて何回もリピしてます。タルタルソースかけなくても、ちょーおいしいですが、さらにおいしく💓

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やみつき😍💓👍
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