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手料理
  • 2016/03/02
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鶏肉のスイートチリ炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏モモ肉
1パック
きゅうり
1
醤油
小匙2
スイートチリソース
大匙2
ニンニクチューブ(あれば)
5mm
オリーブオイル(あれば)
適量
作り方
1
鶏肉は一口大に切り、きゅうりは大きめに乱切りし、包丁で潰しておく
2
フライパンにオリーブオイルを引き弱火でニンニクを炒める(無ければ普通の油を引くだけで👌)
3
フライパンがよく温まったら、鶏肉の皮を下にして中火で皮がパリパリになるまで焼く
4
皮がパリパリになったら裏返して、蓋をして2分ほど蒸し焼きに
5
きゅうりを投入し、醤油、スイートチリソースの順に回し入れてよく炒める
6
汁気が無くなってきたら出来上がり😀
ポイント

きゅうりを潰すことでよく味が染み込みます😀

みんなの投稿 (3)
お昼ご飯に😀スイートチリはサラダ以外にも使えるからすごく便利です👌
スイートチリだけだと味が締まらないので醤油で味に締まりを!ニンニクは入れなくても大丈夫です👌
フォローありがとうございます!
どうぞよろしくお願いします。
アンジー💋 から Yuuki🍷🍶🍻
プロフィールのキッチンドリンカーというのを目にしてフォローさせてもらいました😆
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