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手料理
  • 2021/11/26
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赤大根と白大根の薔薇鍋🌹ピンクペッパーかけ

レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
1
豚バラ肉、キャベツ、えのきを食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に胡麻油をひき、キャベツ、豚バラ肉、えのきを重ねて
いきます。
1番上に赤大根と白大根のスライスをのせます。
3
水1リットルに白だし大3を入れ沸騰したら出来上がりです。
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大根の薔薇の下には豚バラ肉、キャベツ、えのき
を交互に重ねています。
ポン酢にお好みで柚子胡椒、ピリ辛山椒、ネキ油を
入れて。
体もホカホカになるあったか鍋です。
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