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手料理
  • 2022/06/29
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ラタトゥイユ

参考にしたレシピ
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#南フランス料理 #常備菜 #おつまみ #夏野菜🍅🍆パプリカ ズッキーニ🧅

より保存が利くように、砂糖やビネガーが入るカポナータを作るつもりでしたが、さっぱりさせたくて今回こちらのレシピを参考にさせて頂きました。
野菜それぞれの旨味がしっかり感じられ、美味しく出来ました😊

📝トマトソースとマジックソルトを少量プラス
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