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手料理
  • 2014/10/05
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身体温まるホッとサンラータン!

レシピ
材料・調味料
作り方
1
タケノコ水煮、ベーコン、キクラゲ、ネギ、椎茸、大根を2〜3センチの短冊形に切る。お鍋にお水とスープの素とだし汁を入れ火にかけ具材を入れ煮込む。
2
5分程煮込み火が通ったら、水溶き片栗粉、もずく酢を入れ塩コショウで味を整える。最後に溶き卵を回し入れ、器にもったらラー油をお好みでかけて出来上がり。
ポイント

もずく酢がちょうど良い酸味となります。

みんなの投稿 (1)
前にも作ったもずく酢入りサンラータンです。
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