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手料理
  • 2016/09/24
  • 26

圧力鍋deあっちゅう間!〜スペアリブ*ポトフ〜

レシピ
作り方
1
生ハムサラダとフルーツを添えて❣️
2
♢♦︎ブレットゥヒェン♦︎♢
3
❤️にんじんジャム❤️
4
こちらは以前に作ったポトフ♪押し麦とベーコンで〜す♪
みんなの投稿 (1)
・.。:*・♬*またまた‥続けて失礼します(^◇^;)

*1つめの ❤️にんじんジャム❤️

*先ほどのドイツパン ♦︎♢ブレットゥヒェン♦︎♢

その2品に合わせた夕飯です(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*

この時期からよく作る 「 定番のポトフ 」

➰ゴロゴロ!お野菜をたっぷり入れて

ヘルシーでボリューム満点ですょ❣️

きょうは スペアリブを入れましたが
*ベーコンや*粗挽きソーセージなどお好みで〜

▲ 圧力鍋なら 約5分間、圧力かけるだけ!

【 スペアリブのポトフ 】
・スペアリブ 300g〜
※(臭みと脂抜く為 1度水から茹でこぼす)

・キャベツ (芯を付けたまま くし形切り)
・人参
・じゃがいも
・玉ねぎ (こちらも芯を付けたまま くし形切り)
・いんげん など

・お水 1リットル〜
・コンソメ 1個〜
・塩コショー

①スペアリブを下茹でする
②圧力鍋に材料、水、コンソメ入れる
③中火にかけ オモリが上がれば弱火で約5分
④オモリが下がれば蓋を開け 塩コショー
※(いんげんなど青みは最後に軽く煮る)

#食欲の秋到来!秋の味覚を活かしたお料理ネタ