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手料理
  • 2017/01/02
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おもてなしケーキ♪

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・モンブラン
・ベイクドチーズタルト
・洋梨のタルト

お客さん用のデザートに😊
食後でも食べやすいようにミニサイズで作りました♪

モンブランは軽いスポンジ生地のカップケーキに、中には自家製の栗の渋皮煮&カシスジャム&生クリームを。

ベイクドチーズタルトは、ひとくちサイズでも満足感のあるように濃厚に💕

洋梨のタルトは、白ワインとバニラビーンズを入れて作ったコンポートを使って香りもgood✨(*´ェ`*)b
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