おもてなしケーキ♪

・モンブラン
・ベイクドチーズタルト
・洋梨のタルト

お客さん用のデザートに😊
食後でも食べやすいようにミニサイズで作りました♪

モンブランは軽いスポンジ生地のカップケーキに、中には自家製の栗の渋皮煮＆カシスジャム＆生クリームを。

ベイクドチーズタルトは、ひとくちサイズでも満足感のあるように濃厚に💕

洋梨のタルトは、白ワインとバニラビーンズを入れて作ったコンポートを使って香りもgood✨(*´ｪ`*)b