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手料理
  • 2020/10/20
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たらこバターとエノキのっけ飯

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のっけ飯シリーズ。

主観だけど、たらこバターって贅沢な気持ちになる。単純に好きなんだよな。そこにエノキのしこしこ感とカイワレのシャキシャキ感とほろ苦さがあって食べ飽きない。いわゆる無間なんとかって奴だったのさ。
 豆腐のかきたまスープは中華風。とろっと感でほかほかに温まる。最近肌寒いからね。
レシピには入っていない、しなびそうな玉ねぎを入れて美味しく頂いたよ。

ナウプレイングに、スキマスイッチ「奏(かなで)」、「全力少年」、「ボクノート」などを聴きながら。

#お昼ご飯 #魚料理 #野菜料理 #焼く/炒め物 #中華スープ
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