• お気に入り
  • 208もぐもぐ!
  • 9リスナップ
手料理
  • 2021/02/22
  • 1,793

ひなまつりカラー♡糀甘酒のふわんふわん3色ちぎりパン。

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (11)
おはようございます。

今日はひなまつり仕様の甘酒ちぎりパンを作りました。

水分を甘酒にして147cc入れました。
ちょっと水分が多くて扱いづらかったので、粉をまぶしながら成形。

ビーツとほうれん草のパウダーを0.5gずつ練り込んで、、パステルっぽく薄めの色合いにしたかったのですが、結構発色しちゃいました💦

昨日のうちに生地を作ってオーバーナイト発酵させました。
HBに材料を入れて捏ね終わりで止め、3等分にしてパウダーを練り込み。
その後1時間ほど一次発酵させ、それぞれの生地をまた3等分にしてベンチタイム10〜15分。
丸め直して型に入れて、オーバーナイト発酵。
朝1時間ほど室温に戻して40度で30分発酵。
200度に予熱したオーブンを160度に下げて10分、150度に下げてアルミホイルをかぶせて15分焼きました。

息子、朝ごはんは苦手なのに、今日も1ちぎり食べてくれました🥺👏🏻✨

ひなまつりカラーなかわいい糀甘酒ちぎりパンができて良かったです🌸

#朝ご飯 #離乳食/幼児食 #ひなまつり #ひなまつりカラー #ふわふわ #ちぎりパン #糀甘酒 #マルコメ #marukome
ぽきちゃん♪

おはようございます😃

優しい色合いのちぎりパン😋

息子ちゃんも大満足やな🙆‍♀️
ぽきちゃん🥰
ひなまつり仕様のちぎりパン、優しい色合いで春らしいですね。甘酒入りだからふわふわしっとりなのが伝わってきます。
息子君は何色を食べたのかな?😊
息子君が朝食食べてくれると、ぽきちゃんも一日頑張れるよね。
一番大変な時期だけど、今日も小さな恐竜🦖君と楽しい一日を🎶🤗
おはようございます😊キレイな優しい色合いでおいしそうですね☺️
お子さまのお手てがちょっと大きくなってますね〜💕そちらもかわいい💕
可愛いカラーのちぎりパン♥️
美味しそう😋🍴💕
ひなまつりカラーが可愛い
(*´罒`*)♥ニヒヒ

王子も喜んだでしょ?
お手手も可愛い(*^艸^)クスクスw
ぽき。 から TOMO
TOMOちゃま〜ありがとうございます♡

ほんとはほんのーりなピンクにしたかったんですが、恐るべしビーツの発色😨
でも息子は食べてくれたので良かったです💕
ぽき。 から サミカ
サミカちゃま〜ありがとうございます♡
息子はピンク色をチョイスしてパクパクしてくれました🥰🙏🏻
朝からやる気が出ました💪🏻✨

ちびザウルスと一緒に楽しく過ごします🦖💕
ぽき。 から ゆっこっこ
ゆっこっこちゃま〜ありがとうございます♡
いつもよりはお色味薄めで作れたので良かったです☺️✨

わー!そちらまで注目してくださって嬉しいです💕
少しずつニョキッと成長しています👐🏻
ぽき。 から かのり
かのりちゃま〜ありがとうございます♡

ちょびっとピンクが濃いめですが、そちらはご愛嬌🤣
息子も食べてくれたので、わたしも大満足です💮💯
ぽき。 から からあげビール
からビーちゃま〜ありがとうございます♡
ほんとはもう少しパステルカラーにしたかったんですが、ビーツの恐ろしき発色力に😨笑

でもそんな事は気にせず、息子はガッツリピンクを食べてくれました🤣💕
もぐもぐ! (208)
リスナップ (9)