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手料理
  • 2014/06/08
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鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし🍻

レシピ
材料・調味料
鶏ムネ肉 1枚
紹興酒 大1
一つまみ
薄力粉 大3
片栗粉 大3
1個
ニンニクの芽 1束
醤油 大3
大2
みりん 大3
XO醬 大1
白ごま 大1
作り方
1
鶏ムネは開いて一口大に切り、*で下味をつける。
ニンニクの芽は5cmの長さに切る。
2
1⃣の鶏ムネに薄力粉、片栗粉をからめ、溶き卵を加えてざっくり混ぜる。
3
揚げ油を熱し、1⃣のニンニクの芽をさっと素揚げにして上げる。
次に2⃣の鶏を色よく揚げる。
4
バットに★を入れて混ぜ、揚げたての3⃣をつけて味を絡め、仕上げにごまパラパラで完成‼
ポイント

鶏のささ身でも👌です😄
XO醬の風味にお酒もススミま〜す!

みんなの投稿 (14)
何度も作っているお気に入りおかずです😊冷めてもおいしいから、お弁当にも👍
夜は運動会のお弁当用に作ったおかずや、今年お初のゴーヤチャンプルーなどで乾杯‼ (๑˃̵ᴗ˂̵)🍻
一大イベント終了にホッと一息♪
どんちゃんおひさー😆
仕事慣れたかいー??
いやはや、またもや美味しそーなの来たね😆XO醬てどう使ったらいいかわからない調味料ベスト3に入るんだけど、どんな味にしたい時使うもんなの?
ふぁーぁ(o^^o)💕
お休みの昼間。
こんなのみたら、昼ビール🍺飲みたくなっちゃう💦
乾杯〜🍻🍻
どんちゃん〜これは絶対おいしいやつだー♪
お疲れ〜カンパーイ🍺
これこれこれ〜。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
待ってました🎵
ニンニクの芽大好き😍
これ作ってパワー付けよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
donburi から 咲きちゃん
咲きちゃん♪ おはよー٩( ᐛ )( ᐖ )۶
仕事は慣れたけど、仕事終わってからの方が慣れないかも〜💦
バッタバタΣ(-∀-ノ)ノあはは‥
時間使い、試行錯誤中。笑

XO醬って、余りがちな調味料だよね💦私は餃子のタレとして入れたりとか炒め物とかかな‥
やっぱり中華風だわ!旨味upで好きな調味料💕揚げだしもオススメだよ〜😁👍
リスナップもありがとう♥
泡わわわわ:D
donburi から さわこ
さわこさん♪ お疲れ様です!😄
間の抜けたお返事になり、すみません‼
嬉しいコメント♥昼間に同じものを運動会弁でつつきながら‥
頭の中は🍺でした(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )笑

蒸し暑さで昼間からやたら🍺が欲しくなる季節!
自制の後の解放✨✨今宵も♥デス。
リスナップもありがとうございました(人´∀`)アリガトー♪
donburi から 川上千尋
千尋さん♪
間の抜けたお返事すみません‼ 🙏
コメントありがとうございます😆💕

蒸し蒸し暑い日中‥
浮かぶは🍺です。笑
今日も美味しい🍺が飲めますように♥カンパーイ*´∀`)ノ
donburi から Tomoko Ito
ともこさん💗
間の抜けたお返事すみません‼ 😭

運動会弁で同じものをつつきながら、我慢してた🍺
夜に思う存分(*´艸`)♪♪ デス。笑
ますます🍺美味しくなる季節ですね!
今宵も美味しく飲めますように😚
カンパーイ‼ ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)♬‧*˚✧
リスナップもтнайк ч☻ц ♡*です💕
donburi から ゆりえ
ゆりえさん♪
お返事遅くなりすみません‼ 😭
ニンニクの芽美味しいですよね💕
🍺に合うし(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ*ついつい芽ばっかりつまんでしまう。笑
XO醬がまたいい感じです♪
リスナップもありがとうございました(人´∀`)アリガトー♪
donburi から miyako
こちらにも、コメント&リスナップありがとうございます‼ (*゚∀゚*)

🍺がますます美味しく感じる季節
キタ━(゚∀゚)━! 💕デスね!
自制と解放‥今宵も。笑
カンパーイ‼ ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)♬‧*˚✧
上のコメントを見て、まのぬけたお返事? どんちゃん間抜けなのか?、、と思って読んだ私。

、、間抜けは私じゃー😂😂
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