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手料理
  • 2022/06/04
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初めましてのアーティチョーク🪷

みんなの投稿 (9)
昨日は、田植え🌾
お天気にも恵まれ、絶好の田植え日和🌞

甥ふたり👯‍♂️も、毎年お手伝いに帰省し、感心します✨
田圃も縮小化し、ほぼ委託。
親族が食べる分だけ作っています。

トラブルもなく無事終了〜🙆‍♀️
その帰りにJAでアーティチョーク🪷発見👀

しかも、85円😳ヤッス
もっとお高いものかと思ってました😅

うーむ、買おうか迷う😑💭
その場でネットで調べて、とりあえずおひとつ買ってみることに😆

まずはシンプルに塩茹でで食べてみることにしました。
塩茹で30分♨️
おー、蓮の花🪷のよう

萼を1枚1枚めくりながら、根元を歯でこそげながら食べるそう。
食べること少なっ😂

中心のモジャモジャした所は食べれないそう。
そこをどけると🙌🏼
下の方に食べれる所が出現👀
ホクホク、百合根に似た感じ?でした。

参考にしたサイトは、手作りマヨネーズでしたが、市販のマヨ、オリーブオイルで食べてみました。

#初体験#アーティチョーク#
#美容/ダイエット
おはようございます😃

アーティーチョークって食べれるんですね
(○︎´艸`)クスクス知りませんでした。

ホント蓮🪷のお花のようですね🥰

食べれる所が根本の部分と1番右下の写真の部分になるんですね〜。
食べれる所は少ないけどyuccaさんのお陰で一つ利口になった気がします🤣

田植え🌾仕事お疲れ様でした🍀
yucca@ から いっちゃん
いっちゃんさん😃こんにちは〜

アーティチョーク、食べれるとは聞いてましたが、出会ったことがなく、、
たまたま、出逢えて、びっくり😳

こんなチャンスまたあるか分からないけど、、どうやって食べるか分からないし、、買うかメッチャ悩みましたよ😂

他にも食べ方あるみたいでしたが、シンプルに茹でてみました♨️

へー😳これがアーティチョークなのね!
食べれて満足です〜😆

田植え終わり、義父の7回忌も無事終わり、ホッとしてるところです〜☺️
アーティチョーク、以前レストランで一度食べた記憶が…🙄

自分では買った事ないわ😅
調べないと食べ方分からない😂

なんだかオシャレ、ゆり根に似てホクホクしてるのね😙
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃こんばんは〜

ハーブの本にのってて、食べれることは知ってたけど、、見たことなくて、、育てることもできるらしいけど自信もなく😂

売ってるの見たの初めて👀しかもリーズナブル👛😲
売り場の前で、スマホ片手にずーっと悩んでた(笑)

出会ったがチャンス!
前にホップの苗を見つけて、迷って今度来た時と思ってたら、もう無かったから🥲
買ってみることに😆

もっと他にも食べ方あるみたいだけど、茹でてみたよ♨️

ホクホクした感じだった☺️
ゆかちゃん、田植えお疲れ様ー!やっぱりそちらは早いのね😃
まだこちらでは田んぼに水も入ってないし、耕しもしてないわ。月末から来月頭ぐらいになるのかな。
ちなみに我が家も今年から全て親戚に預けました。
父親は機械類も昨年買い換えたとこだし、諦め悪く最後まで作ると言い続けてましたが、さすがに自分の身体の状態から不可能だと諦めてくれましたよ😅
今年の春と秋はのんびりできそうです😘

アーティチョーク、国産なんてあるんだねー😯
どこからどこまで食べれるの?
よく知らないと、全部剥いてしまって、食べるとこない!?ってなりそう😅
yucca@ から sakurako
さくらこちゃん😃こんにちは〜

無事に今年も田植え終わりました〜🙆‍♀️
田圃1枚だけだから、すぐに終わっちゃうんだけどね😅
我が家は、参加型で、最後に少し手植えするくらいで、、

他の田圃は、老夫婦2人でやってみえる中、甥っ子2人いつもお手伝いにきてくれて、感心します。
これも引き継がれていくのかなぁ☺️

そちらも、だんだん体制が変わってくるね。
さくらこちゃんも、ゆっくりできるのかな🥰

アーティチョーク、初めて見つけたよ👀
みなさん、いろんなお野菜つくってみえるのね✨
他にもヤングコーンも売ってて、買ってきたよ😆

アーティチョーク、ドキドキワクワクで作ったよ(笑)

で、ここ食べるの?とネット見ながら、食べました😆
食べるとこ少なっ(笑)
😯😍😍
yucca@ から 林瑀琦🔥yuchi
🥰🥰🥰
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