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手料理
  • 2020/03/17
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ほぼほぼナンシー( ・∇・)

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マカロン難しいなぁ!

粉砂糖とふんわりきび砂糖半々でいってみました。
ラピッドマカロンの場合、リボン状に垂れるようではマカロナージュやり過ぎですとあったので、でも力入れてやらんといかんともあったので、前回よりは力入れてやったんですが、多分満遍なくできてない。
そして多分もうちょっとやっても良かったんじゃないかな?
という具合に今回もナンシーちゃんが大量です。
色は前回の倍入れて可愛いんだけど、もうちょい少なくてもいいや。

取り敢えず一応、クリームチーズとホワイトチョコレートとバターとソイレブール混ぜて挟んでみました。
前回のは薄くて、時間経ったらホロホロし過ぎちゃったんですが、今回はどうかなぁʕ•ᴥ•ʔ
挟みながら3つ砕いちゃったのを食べました、ちょっとねちってする加減が好きかも。クリームは間違いなく美味しい。

#おやつ#マカロン
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