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手料理
  • 2014/11/14
  • 1,768

ぶりのガーリックソテー: クックパッドのcotorizouさんレシピ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ぶり切り身
4枚
にんにく
1かけ
塩胡椒
適量
バター
大さじ1
パン粉
大さじ6
オレガノ
小さじ1
粗挽き胡椒
適量
ナツメグ
適量
醤油
適量
エクストラバージンオリーブオイル
適量
作り方
1
☆をボウルに合わせる。
2
にんにくをすりおろし、塩胡椒したぶりの両面にぬり、1をまぶす。
3
フライパンにバターを溶かして、ぶりを片面焼く。
4
焼き目がついたら、ひっくり返して、醤油をふり、蓋をして、しばらく弱火で焼き、仕上げにオリーブオイルをふり、完成。
ポイント

仕上げにレモンを振っても、イタリアンな味になり、グーです!^_^

みんなの投稿 (4)
ガーリックとオレガノの組み合わせは最高‼️^_^
フォローありがとうございます❗️
これからもよろしくお願いします。
Hirohoso から
ありがとうございます。よろしくお願いします!
おいしそうですね!

フォローありがとうございます*\(^o^)/*
フォロバさせていただきました☆
よろしくお願いします\(//∇//)\
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