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手料理
  • 2021/05/09
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小松菜と油揚げの甘酒炒め

レシピ
材料・調味料
京油揚げ
1/2枚
小松菜
1袋
中華出汁(あればヴィーガン用)
適量
甘酒
小1.5
胡麻
小1
コショウ
少々
胡麻油
少々
作り方
1
油揚げを焼き目をつけるまで焼いておく(一度取り出す)
2
胡麻油をフライパンにひき小松菜を炒める(茎から)中華出汁、甘酒、胡椒、胡麻を入れ炒める。
3
油揚げを戻し入れ和え炒めたらできあがり。
ポイント


みんなの投稿 (1)
ヴィーガンおかず。
ヴィーガン中華出汁も手に入ったので、ギルトフリーでヴィーガン。なんか身体に優しいね❤︎
自然の甘さ、優しい甘さにコクも生まれていると思う。



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