• お気に入り
  • 9もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2013/08/06
  • 581

椒盐烤翅

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鸡翅中
6只
料酒
100ml
豆瓣酱
半汤匙
生姜
2片
大葱头
2段
果醋
一小碟
椒盐
一小勺
味精
一小勺、三小勺
作り方
1
鸡翅洗净后,用刀在面上划2道口子,这样容易入味。
2
取一容器,将料酒、生姜片、大葱头、豆瓣酱、盐、味精倒入。
3
用筷子将鸡翅划过口子的那一面朝下摆入容器内,盖上盖子腌制30分钟,时间越久越入味哦!
4
烤盘铺上油纸,用筷子将鸡翅摆入烤盘内,烤箱200度预热,将烤盘入烤箱内上下火200度烤25分钟后转150度烤15分钟。
5
取出烤盘,将鸡翅取出入盘,取鸡翅时地盘会有油份存在,只要沥干了就不会油了,撒入椒盐即可。
6
爱沾酱吃的亲们,可以加一小碟的果醋在边上,鸡翅沾着吃很美味的哦,我就爱这样吃。
ポイント

夏天不想吃过油腻的食品,但是又想开荤,所以今天就做了椒盐烤翅。鸡翅里面的油份大部分都被排出了,不会很油腻。凉了后外皮咬起来脆脆的哦。馋嘴的人儿们,赶快试试吧,一点也不费功夫,很简单的操作方法。

みんなの投稿 (1)
表皮脆脆的很美味哦!
もぐもぐ! (9)