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手料理
  • 2016/10/21
  • 18

❤️ *〆まで旨い〜グラタンフォンデュ❤️

レシピ
作り方
1
好みの具材を揃えて〜
2
スキレットに並べて〜
3
オーブンで焼き上げます!
4
熱々をどうぞ‥(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
みんなの投稿 (1)
*♬熱々の『 グラタンフォンデュ 』

これからの寒い季節にぴったりです(o^^o)

北海道の食材を丸ごと盛り込んだ
味わい深い1品〜‼️

素材を存分に堪能してね♪

サーモンを始め ホタテ貝 じゃが芋 南瓜
人参 アスパラetc‥
フォンデュソースの牛乳やチーズも
北海道に限定しました❣️

フォンデュソースにちょっとひと工夫‥
【 *酒 粕 】を少し入れて風味とコクがUP〜‼️

グラタンフォンデュの〆には
カリッと香ばしく焼いたパンを添えて〜
旨味がギューッと濃縮された
フォンデュソースに絡めていただきます😋

※今回使ったサーモンは
お買い得の切り落とし!
旨味たっぷりでとっても美味しいょ〜❤️

〜*作り方も簡単*〜

・材料を切って〜
※( 固いものはレンジで下ゆで)
・ソースもレンジ加熱〜
・スキレットに並べて〜
・オーブンで焼くだけ〜

※パンも焼き上がり3分前にオーブンへGO→
同時に仕上がり 熱々を楽しめます❗️

【*〆まで旨い〜グラタンフォンデュ】
・15cmスキレット2台分・

○北海サーモン切り落とし
○じゃが芋 南瓜 人参 アスパラ ヤングコーン はんぺん
○食パンやフランスパン

[グラタンフォンデュソース]
◎ミックスチーズ(ピザ用) 100g
◎牛乳 200g
◎酒粕 20g(好みで調整してね)
#とろ~りチーズがおいしいお料理ネタ