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手料理
  • 2020/06/16
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ハニー🍯レモン🍋チキン

参考にしたレシピ
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まだまだ自粛中で、YouTubeをよく見ています。タキマキさんのハニーレモンチキンを作ってみました。デリ風の献立で、久しぶりにいつもとは違う晩ご飯で、ピッキーな夫も、このチキンを気に入っていました😄

献立
🍅白身魚フライのタルタルソース
🍅タキマキさんの春雨サラダ
🍅タキマキさんのハニーレモンチキン
🍅タキマキさんのひじきドレッシングのサラダ


自分用のメモ
鶏もも肉3枚
酒、醤油、ガーリックパウダーで下味をつけた。その後、卵一個を入れ、片栗粉を入れて、唐揚げに。

ハニーレモンソースを作り、唐揚げを絡める。

ハニーレモンソース

水 100cc
レモン一個を絞る
鶏ガラスープ/チキンブロス 味を見ながら加える
はちみつ 大2
砂糖と塩は味を見ながら加えて
100ccから少し水を残しておいて、片栗粉 大1弱を溶かしておいて、最後に加える。
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