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手料理
  • 2020/09/06
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とろける美味しさ♬鮭の白子の麻辣ぽんがけ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
白子は血筋を取り酒をふりかけ10分〜放置し、食べやすい大きさに切る。
2
鍋にお湯を沸かし白子を入れ30秒〜1分茹でて断面がぷっくりしてきたら取り出し氷水で冷やす。
3
白子が冷めたら取り出し水気を拭き取り器に盛り付け、麻辣ぽんをかけ、ねぎをちらす。
みんなの投稿 (1)
こんにちは〜😄

まだまだ暑さは続いてますが、風は少し涼しく感じるようになり、スーパーの食材も秋のものが並び始めています。
秋は美味しいものが多いですよね。
秋刀魚にさつまいも、栗…ウチでは筋子と鮭の白子かなぁ。
今年はまだ、筋子に出会えていませんが、白子には出会えました💕
簡単過ぎて笑われちゃいますが…😅
おかずと言うよりおつまみだけど、ご飯の時に食べてます。
トロッとしていて…これは日本酒が欲しくなるかな😁
日本酒は飲めないけど。

ブログには今まで投稿した白子のレシピを貼付しておきますが、更新ができていないのでブログへは18時以降にお願いします。
遡っても見れないものもあり、ブログにもレシピがないものばかりなので。


#鮭の白子#麻辣ぽん#簡単料理
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