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手料理
  • 2020/01/26
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パパッとちゃんと!これ!うま!!つゆを使って✩.*˚トゥルンと食べれる♪半田そうめんと焼き野菜の冷やし麺🍜😋🍽✨

レシピ
材料・調味料
茄子
3本
長芋
1本
パプリカ
赤と黄色の半分ずつ
パパッとちゃんとこれうま!!つゆ
200CC
600CC
すりゴマか炒りごま
好きなだけ
小ネギ
好きなだけ
ごま油
大さじ1から2
半田そうめん
3輪
作り方
1
フライパンにごま油をしいて茄子を炒める
2
長芋は皮を剥き、酢水にさらしたあと、フライパンで焼く
3
パプリカは魚焼きグリルで表面を焼き、皮を向く。
4
つゆと水を合わせておく。1~3の野菜をあわせたつゆの中にドボン。
5
1日寝かせる。
6
半田そうめんを茹でる。
7
麺を盛り付け、上から野菜、スープを注ぐ。
8
すりゴマか炒りごまをパラりとかけ、小ネギも散らす。
みんなの投稿 (3)
#ヤマサ醤油
#これうまつゆ
#これうまキャンペーン
#これうまつゆ広め隊
#茄子
#長芋
#冷やし麺
#すりゴマ


焼き野菜に関しては、昨日の試食でこの新作のつゆは茄子&長芋をすごく美味しくしてくれるなぁ~!!って思いました😍


ここに麺を入れたら、きっとすごく美味しくなるはず!と思ったけれど、素麺だと細すぎるかな・・・・と。

かと言って太すぎるのも、平打ちの麺も合わない😫💦

私のイメージとして、「半田そうめん」がピッタリ当てはまるので買ってみました✩.*˚


案の定、半田そうめんのちょっとモチっとした丸麺に、長芋のヌメリとごま油を吸った野菜の旨みが絡んで、美味しい!!!

また、このつゆが麺つゆでもなく白だしでもない上品な味なので、すりゴマがよく合う😍

同じつゆなのに、使い方と食材でこんなにも味の違う品に変わるという。。。😱


さて、明日は何をつくろうかしら♪
゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚おいしそ💖
すんごく便利なつゆなんだねぇ~👍コレ一本で味が決まるのは嬉しいなぁ~💕来月の発売が待ち遠しい~(≧∇≦)
見つけたら即買いするね✌😉
これうまつゆひろめ隊の活動レポートありがとうございます!
麺レシピ、いいですね!
使い方と素材で味が変わる。ここに注目していただけるとはさすが!!
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