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手料理
  • 2021/01/08
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黄蕪(黄金蕪)と菜の花の白あえ とフォルタンガイアオーガニック白 Gaia de FORTANT Ambassador vol.10

みんなの投稿 (11)
🥂

芋🥔ではありません、黄色い蕪です
加熱すると黄色味が増してホクホクに

白あえのコロモはこの前作った胡桃味噌も混ぜてほんのり甘く

蕪の香りと優しい和え衣が、爽やか&甘い香りの白と良く合います

#野菜の日(8月31日) #野菜料理 #豆腐の日(10月2日) #黄蕪 #黄金蕪 #白あえ #おつまみ #ワイン #フォルタンガイア
黄金蕪なんてあるのですね✨
七海 から Seiko
皮も実も黄色でとても綺麗な蕪ですよ😄
こんにちはー✨

黄金かぶ 美味しいですよね!
白和え好きですが かぶで作ったことなかったなぁ…今度やってみます♡
こんばんは~

黄金蕪👀初めてみました
キレイな黄色ですね😃

普通のお店でみたことないですが
道の駅とか、直売所とかですか❓

とっても😁気になります🎵
七海 から 古尾谷りかこ
こんばんは☺️
黄金蕪ご存知でしたか〜さすが😚
白あえは懐深くなんでも受け止めてくれました。是非❣️
七海 から @きなこ
こんばんは😊

スーパーにはなかなか置いてないですね。これは大阪産で直売所で発見しました。
皮も実も黄色くて、加熱したらより鮮やかに発色しました。
古尾谷りかこ から 七海
こんばんは✨
黄金かぶ グリルしてアンチョビソースしたり ポトフも美味しいですね♡
七海さんのは黄金がひときわ美しく白和えの衣も引き立っています
綺麗だな〜♡♡
ほんのりクリーム色の蕪は使ったことがあるけど、こんなに濃い色のもあるのね😳

綺麗な黄色に、白あえがソースみたいでビューテホー🤗

我が家のワインもだいぶん減ってきました😂
七海 から izoom
淡色もあり、しっかり黄色もあるようで😆

料亭っぽくなめらかな白あえ衣をかけたかったけど、そこは家庭料理、ボテッとね😂ビューティホーかたじけない🙇🏻‍♀️💦

ワイーン減ってきましたよね😂合わせたい料理まだあるからうちもなんとかかんとか残してます😂
(いただいたワイン、本気出したら2〜3日で無くなるから←叱って😂)
Seiko から 七海
そうなんですね‼️
愛知県でもあるのかなぁ〜
探してみます‼️
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