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  • 2013/06/07
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鸡蛋烤虾汤

レシピ
材料・調味料
烤虾
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
老酒
适量
生抽
适量
作り方
1
将烤虾放入开水中泡5分钟捞出沥干水备用。
2
将鸡蛋打散,大蒜切成末备用。
3
锅内下油,将大蒜入锅内爆香,将烤虾一只一只的摆入
4
待香味出将虾划到一边空出一块锅将鸡蛋液倒入锅内炒碎后与虾混合在一起加入老酒微量的盐,盐少放点 因为虾已经有咸味了。
5
在锅内加入适量的清水煮沸,加入适量的生抽调色,最后加入适量的味精和鸡精即可起锅。
ポイント

如果想虾能变的更软,亲们可以在放生抽前多煮一会儿哦!

みんなの投稿 (1)
一个字形容这道菜 鲜!!!! 鸡蛋与顶级烤虾的结合,完美呀。林小姐的店铺里有售顶级烤虾哦 需要的亲们可以去林小姐的店铺里看看哦!!http://linxiaojiehaichan.taobao.com
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