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手料理
  • 2021/01/22
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アレを使えば簡単♬中華風おこわ

レシピ
材料・調味料
お米
1合
オイスターソース
小2
醤油砂糖
各小2/3
ごま油
小2/3
干し椎茸の戻し汁+
適量
切り餅
1個(40㌘)
焼きほたて風味
1パック
味付きザーサイ
25㌘
干し椎茸
1枚
うずらの玉子
6個
作り方
0
干し椎茸は水で戻す。

お米は洗米し30分〜吸水させて水気をきる。

◎は1cm角に切る。
※焼きほたて風味がない場合、チャーシュー70㌘で代用可能。
1
炊飯器に●を入れ、干し椎茸の戻し汁を1合の目盛りまで注ぎ入れてかき混ぜ、◎を平らにのせて蓋をし、炊飯スイッチを押す。
2
炊けたら、うずらの玉子を入れて10分蒸らし切り混ぜてお茶碗に盛り付ける。
※ご飯140㌘(うずらの玉子は含まず)で、お茶碗3杯分になります。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

昨年末にスーパーに行ったら、初めましてなものがありました。
写真に写ってる焼きほたて風味😲
蒲鉾と考えるとちょっと高いけど(300円くらいだったかな?)ほたてを買うと思えば安いもん。
取り敢えず買って、何を作るか考えよう…茶碗蒸しにしても良いけど、たまには中華風おこわを作ってみようかなぁ。
冷蔵庫にアレはあるし。
勘の良い方はわかりますよねぇ。
お餅です🤭
銀杏が入ると彩りがもう少しマシだったと思うけど、買ってなかったし無くても味は変わらないので良しとしました🤭
お餅を使っているため、冷めると固くなってしまうので、お弁当の場合は保温性のあるものを使うか、職場に電子レンジがあれは温めてくださいねぇ。

#お米#切り餅#焼きほたて風味#ザーサイ
#干し椎茸#うずらの玉子#簡単料理
#中華風おこわ
美味しそうな中華おこわ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
食べたい!食べたい!
焼きホタテ風味も気になります♡♡

切り餅のおこわは
お正月の切り餅が余ったら
作りたかったけど余らず(;´∀`)
お餅を使うと
手軽に作れていいですよね~♪
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

焼きほたて風味、見たことなかったから思わず手に取ってしまいました🤭
美味しい中華風おこわになりました。

餅米もあるけど、おはぎを作るのにお餅を使わなくなっちゃったので、どうしても余ってしまって。
ウチはお餅を食べないので、消費できて良かったです🤭
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