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手料理
  • 2021/04/08
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自家製トマトソースパスタと赤ワインソースチキンステーキ

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やぁ!

いつも料理を作り終わった後にせっかくだから写真撮ってアップしよう!て思うんだけど過去のやつ見返すと同じのばっかりだなって思う今日この頃です⸜( ॑꒳ ॑ )⸝

いつもトマトソースは玉ねぎ多めで甘く作るのですが今回は少なめにしてさっぱりしたトマトソースを作ってみました!!玉ねぎの量で大分味変わるんだねˊᵕˋ

チキンステーキは今回スキレットで焼いてみました!スキレットは鋳鉄と言われるもので【鋳物】弱火であっても縁まで満遍なく温度がある程度一定になる為皮面がムラなく綺麗に焼けます!最近発見しました!褒めてください⸜( ॑꒳ ॑ )⸝

パスタと言えばトマトソースパスタが真っ先に思い浮かびます。トマトソースパスタは1500年代に誕生し、しっかり認知され主流となったのは1900年代に入ってからだそうです。凄い歴史あるパスタですね(、._. )、


とか何とか文章作ってる間になんか外で雷がなりまくっていて怖いので私はもう寝ます!おやすみ!!
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