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手料理
  • 2014/01/13
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麩の唐揚げ♫

みんなの投稿 (20)
麩を沢山いただいたので、唐揚げに😄
麩を唐揚げに?!驚

昨年Bー1グランプリで初めて油麩の丼を食べたのですが美味しかった♡

これは戻した麩に味付けですか?
よし から chieko ♪
おはようございます(≧∇≦)
そそそ! 水で戻して、しっかり水切りをして、醤油・牛乳・生姜・ニンニクで下味つけ、片栗粉をつけて揚げます。だいたい醤油の倍量の牛乳、醤油の3分の1量のすりおろしニンニクと生姜です(^o^)/

精進料理みたいだけど、体に優しい唐揚げだよー! 車麩みたいなしっかりとした麩がオススメです(^o^)/
chieko ♪ から よし
よしさんありがとうございます!!
いい麩を見つけてやってみますー♪
よし から chieko ♪
是非是非、作ってみてね〜(笑)
美味しそうだね(^-^)v
作ってみよ~(* ^ー゜)ノ
よし から ペコちゃん
ペコちゃん、身体に優しいよー(*^^*)
私もこれ好きです〜❗
スイートチリソースかけたり、和風おろしダレかけたり〜😆
はじめまして!
車麩大好きです!
唐揚げいいですね。
今度やつてみます。
よし から まちまちこ
コメントありがとうございます!
へぇー、チリソースと合うんだぁ😳
今度かけてみるー😁
よし から Misuzu(@misumisu0722 )
はじめまして!
うんうん、牛乳がポイントだよー😄
試して見てね💕
まちまちこ から よし
山形は麩が豊富ですよね〜😆

うちは母が麩嫌いで、子どもの頃はあんまり食べた事なかったけど… 大人になって知った美味しさです😋
よし から まちまちこ
そーなんす、お麩、いろいろあるのよー。お隣の仙台麩も有名だしね💓
お麩は美味いよね💓
まちまちこ から よし
仙台麩も最近食べた〜💛

よしさん、東根の文四郎麩って知ってる❓ お麩の懐石料理出してるの。予約必要だけど美味しかったよ〜❗😆
よし から まちまちこ
ふふふ、そのお店は私の住む町の隣町〜! もちろん食べたこともあるよー😄
私は生麩がすきっす(笑)
まちまちこ から よし
よしさんも天童だもんね〜😆

私も生麩大好き❗
今も冷凍庫に文四郎の生麩が入ってるよ💛
よし から まちまちこ
んだんだ、天童だもーん(笑)
おおぉ、やはり生麩は外せないべ(笑)
まちまちこ から よし
( *^皿^)へへへ

私がUPした山形系の料理に、勝手によしさん食べ友付けさせてもらったよ〜😁
よし から まちまちこ
へへへ💓
ありがとー💓
後で見なくちゃー😍
まちまちこ から よし
見て見て〜💛
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