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手料理
  • 2020/08/06
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ももの冷製スパゲッティーニ

レシピ
材料・調味料
細いパスタ(できればカッペリーニ)
1人分
1/2個
レモン汁
1/2個分
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
ちょろっと
2.5つまみ
胡椒
少々
ミント
適当
生ハム
4〜5枚
作り方
1
桃をむいて適当な大きさに切り、レモン汁(分量外)をまぶす。
2
ボウルに調味料とレモン汁を入れる。
3
パスタを茹でて冷水で締め、ボウルに桃、ちぎったミントと入れて絡める。
4
皿に盛り生ハムとミントを飾る。
ポイント

近所の食材店には残念ながらカッペリーニは売ってなかったので細めのパスタにした。

みんなの投稿 (3)
マダムの桃のパスタの話を思い出しながら。
#桃 #パスタ
こんばんは🌙

お店のみたいなパスタですねε٩(º∀º)۶з
桃と生ハムを使ってるなんてオシャレ✨
ミントのグリーンも爽やかで、どんな味がするのか気になります(*´ཫ`*)💕
こんばんは🌟
来てくれてありがとう😊
毎年この季節はお店で食べるのを楽しみにしてたんだけど今年は諦めたの😢
爽やかな甘さで夏の味💕
来年はお店で食べるのを楽しみにしてるよー❣️
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