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手料理
  • 2020/09/09
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平目のムニエル☆レモンバターソース🍋

レシピ
材料・調味料
平目
2切れ
にんにく
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ5位
バター
大さじ2
レモン汁
大さじ3
醤油
小さじ1
胡椒
適量
オクラ
適量
トマト
適量
作り方
1
平目に、塩を振って 30分位置く。水で洗って 水分を拭く。
オクラは、サッと茹でる。

フライパンに、オリーブオイルを熱して にんにくを揚げる。(余熱で火が通るので、揚げすぎないように注意)皿に取る。

平目に 軽く 塩胡椒をふり 小麦粉をまぶして 皮のほうから焼く。
こんがり焼き色が付いたら、ひっくり返して オクラを投入。オクラにも塩胡椒を振る。

皿に取る。

フライパンの油を拭いて、☆を合わせて とろっと煮詰めて、魚にかける。

フライドガーリックをのせる。

トマトを添える
ポイント

付け合せの野菜は、いんげん、人参、などなんでも‪O̤̮K̤̮‬

平目以外のお魚でも‪O̤̮K̤̮‬

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冷凍しておいた平目を ムニエルにしました(∩´∀`∩)♡


沢山作った かぼちゃのサラダ🥗



胡瓜と茗荷の浅漬け

☆レシピ☆

胡瓜は、乱切りにして、塩を振って10分位置く。
サッと洗ってた水分を拭いて ポリ袋に 胡瓜、せん切りした茗荷、これうまつゆを入れて 漬ける。



#魚料理#平目#ムニエル
ぽっちさん☺️

こんばんわ(๑˃̵ᴗ˂̵)

最高に美味しそうです💕
ムニエル、大好きです😍

私の中ではこんなお料理、外食でしか食べれない💦
ぽっち から Flower
Kumacさん✨✨(*´∇`*)オツカレサマデシタ♪

ありがとうございます💕✨💕✨+゚*。:゚+(人*´∀`)マジですか〜?!😍😍とっても嬉しいです😭

お買い得な 平目だったんですヨ♬(//∇//)

ウチは、両方酒呑みなので 外食後のハンドルキーパーで揉めてしまいます☆(爆)🤣ケチなだけです☆タクシーで帰れ〜笑

外食したい〜☆ヽ(;▽;)ノ(笑)
(*゚∀゚*)ムッハー
にんにくたっぷり
でたんうまそー♡

ごちそうですね♪

かぼちゃサラダも食べたくなって
キタ━(゚∀゚)━!

おはようございます
ぽっち から まりお
まりおちゃん✨✨こんにちはー(* ´ ꒳ `* )♬

フライドガーリック🧄!!大好きなので たっぷり添えちゃいます☆(///∇///)ゞ
おばちゃん☆口臭とか 全く気にしないからね〜( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
ときめきが欲しい〜♬(♡▽♡).:*♡
かぼちゃサラダもぜひ♬😆👍✨

ありがとうございます💕✨💕✨
美しいヒラメのムニエル(人´∀︎`o)
プライドガーリックたっぷりで美味しそう😋かぼちゃのサラダもいいなぁ🥗
それにしても冷凍庫にヒラメがあるなんて羨ましい!今、冷凍庫にはアジの開きしか無い(笑)
おおおおー😻🐟
これは立派な平目のムニエルですねー😋
今年は、あっしも釣り上げて🎣やりたいわ〜❣️
ぽっち から 由美
由美ちゃん✨✨(〃^∇^)oお疲れさま~♬

たとえ「にんにく臭い!」と 言われても?!🧄大好きなので たっぷり添えちゃいます!!(*¯︶¯♥)ふふっ☆香ばしくて美味しいよネ😆👍✨

平目は、半身で300円弱のお買い得品なんですヨ♬😆👍✨
鯵の開き!!😍😍😍こんがり 焼き立てが美味しいよネ😋💕私も大好きで 見かけると 買ってしまいます✨✨(∩´∀`∩)♡
ぽっち から アライさん
アライさん✨✨(〃^∇^)oお疲れさま~♬

釣りたてのお魚🐟!!これ以上にない鮮度!!!いいですね〜✨✨∑d(≧▽≦*)大物!!待ってます〜♬(∩´∀`∩)💕

ありがとうございます😆💗💗
半身で300円弱!!と、お買い得でした(人´∀`).☆.。.:*・゜
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