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手料理
  • 2014/12/11
  • 4,734

あんかけ肉豆腐

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
木綿豆腐
1丁
ネギ
一本
しめじ
1/3房
豚バラ肉
100g
醤油
大さじ4
大さじ4
砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ1
だし
1カップ
七味とうがらし
少々
作り方
1
ねぎは斜め切り。
しめじはばらす
2
豆腐は8等分に切る。
3
醤油からだしまでをよく混ぜ、耐熱容器に野菜と豆腐と肉を入れた上にかける。
ラップをかけて電子レンジで5〜6分加熱する。
4
豆腐を崩さないように上下を返して味を馴染ませ、器に盛って七味を振る。
ポイント

電子レンジで一気に作れる簡単料理ですが、今回は醤油だしを1/4分けてお肉だけ別にチンしました。
一緒にチンすると濁りが出るので(^_^;)
気にならなければ、一緒で大丈夫だと思います。

みんなの投稿 (10)
電子レンジで作れる お助け料理です😅
まいり から あい
あいちゃん、おはよう😄
いつもたくさんのもぐもぐ、リスナップありがとうね😊
あいちゃんの料理も、私は好きでほっこりさせて貰ってるよ😆
これからもよろしくね😉💕
あい から まいり
まいりさん、おはようございます😊

こちらこそ、こちらこそ〜〜(≧∇≦)
いつも、ホントに嬉しく思ってます💖
コメ、ありがと〜〜✨✨
まいり から あい
あいちゃんの料理見てると和むのよね😊💕
癒しかな〜😄
こちらこそいつも嬉しいコメントありがとね😆✨
あいさん、こんにちは。

レンジで作れるって いいですね。
お豆腐ってレンジできるんや〜。
知りませんでした。
爆発するかと思ってました😆💦
あい から じゅんこっこ
うん、確かにレンジで加熱し過ぎると すが立つよね(~_~;)

ちょっと濃いめのだしなので、ちゃんと豆腐にも味が入りましたよ♪

時間ない時には オススメよん💕
まいり から あい
あいちゃん、こんばんは😄
いつもたくさんのもぐもぐ、リスナップありがとうね😊💕
あい から まいり
まいりさん、こんばんは〜😊😊
寒いね〜〜💦
こちらこそ、なかなかこまめに伺えなくてゴメンなさい🙏
そして、いつもコメントありがとう💕
まいり から あい
あいちゃん、大丈夫よ😆👍
いつもこちらこそありがと😉🍀
あいさん こちらこそ宜しくお願い致します(*^^*)
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