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手料理
  • 2017/10/13
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タコと黒米のリゾット

レシピ
材料・調味料
作り方
1

ハロウィンタコさん🐙
紫キャベツは適当にカットしてサッと茹で、茹で汁とともにミキサーにかける。
好きな調味料とハーブで調味してマリネ液の完成。
タコをマリネ液に浸けて一晩放置。
サッと洗い流してから調理。
ポイント

マリネ液にビネガーや重曹を加えて色変可能。たこ以外の素材でも。以前サーモンを漬けたところ、色のコントラストがたこ以上に気持ち悪くなりました😑

みんなの投稿 (4)
ハロウィンカラーのタコさん🐙
それだけじゃなくって、食欲減退色でダイエット効果もあったりします😳(笑)
アリエルに、こんな魔女が出て来たような🐙 カッコいいですね😎

周りに飛ばしてるネットみたいなのは、どうやって作ってるんですか❓
やまだ から izoom
思わずアリエルググりました!
確かに!でした😲(笑)
チュイルはユーチューブで「squid ink tuile」で検索してみてください✨
一番上に出てくる(はず)の動画を参考にしてます👍
izoom から やまだ
やまださん、YouTube見ましたよ❗️
なるほど〜🤔
でも、やまださんの方がキレイに出来てると思います🤗

情報ありがとうございます‼️
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