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手料理
  • 2020/03/20
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【冷蔵庫に入れておきたい】牛肉しぐれ煮

レシピ
材料・調味料
牛肉切り落とし(安いのでOK)
250g
玉ねぎ
半分
生姜
ひとかけ
作り方
1
玉ねぎを薄切り、生姜は千切りにする。
2
鍋に水100cc、酒50cc、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ2を入れて弱めの中火にかけ、沸騰したら生姜、玉ねぎ、牛肉を入れてコトコト弱火で7分ほど煮たら出来上がり。
ポイント

冷蔵庫で4〜5日は持ちます。
ホーローのタッパーがあればなおよしですね。

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私の大好きなつくりおき
お弁当に、丼に、肉うどんに、
冷蔵庫にあれば大活躍します。 #簡単料理 # #節約料理
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